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Ris de veau aux asperges vertes et citron
Il y a 12 jours - Par Mamina
Ayant vu passer une story de Zanoni qui isait que le plat favori de sa chérie était ris de veau-asperges et citron, je suis allée acheter ce qu'il fallait pour notre déjeuner de Pâques. Nous n'étions que tous les deux , j'ai eu envie de nous gâter un...
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Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
SALADE DE COUSCOUS ET DE LENTILLES
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