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Fausse Paella dépouillée
Yes je me suis remis au fourneau En fait cette paella assez dépouillée ressemble fortement à un risotto. Temps de réalisation /cuisson 1 heure et demie environ Vi, vous ne...
Il y a 6 heures - La Cachina
Filets de porc au miel
Un peu de viande en ce début de semaine pour faire plaisir à Nadine, amie carnivore et fidèle lectrice ; ) Je vous encourage à voter pour sa mignifique photo Pour 4 personnes...
Il y a 16 heures - Les Gourmandises de Snoopy
Boulettes de poulet façon yakitori {zérodéchet}
Dimanche soir, et la fameuse question du qu'est ce qu'on mange? Alors lentement je me traîne vers le frigo et la il y a les reste de poulet rôti de ce midi. Mais bien sûr ça ne...
Il y a 17 heures - Flo en Cuisine
Nuggets Maison, lights
Les Nuggets c'est délicieux à picorer. Mais c'est aussi synonyme de fast food, de gras, parfois même de viandes reconstituées... Ceux que je vous propose sont délicieux, sains...
Il y a 1 jour - Grelinette et Cassolettes
L'idée du dimanche soir: céleri rave pané, crème au parmesan
L'idée de ce dimanche soir est une recette végétarienne pour cloturer quelques jours sans viande. Les filles commence à râler, donc on revient à une alimentation carnée... Mais...
Il y a 1 jour - Saveur Passion
Deux livres aux Editions Sud-Ouest: Cuisine végétale par les Afamés et Cuisine iodée par Johann Leclerre
A noter très prochainement la parution de 2 nouveaux livres aux Editions Sud-Ouest: Après le livre de recettes sur le foie gras , les Afamés (Alliance de Friands Amateurs de...
Il y a 1 jour - Assiettes gourmandes
Knepfle fondue de poireau et poulet partenariat
Je ne cuisine plus souvent de la viande comme il y a quelques années, de toute façon je ne l'ai jamais vraiment aimée. Mais pour une fois j'en avais envie, j'ai choisi une...
Il y a 2 jours - Hum, ça sent bon ...
Blanquette de volaille au curry
Voici une idée de plat de résistance réconfortant et équilibré: c'est une blanquette de volaille au curry. Vous pouvez utiliser du poulet ou de la dinde comme viande, à votre...
Il y a 5 jours - Les Petites Idées Culinaires de Chris and Co
Ragoût de bœuf, légumes racines et pommes de terres nouvelles, AKA le ragoût de la feignasse
Bon, alors on n'est pas d'accord avec ma copine R. sur le repas parfait de feignasse. Elle plaide pour le poulet rôti, moi j'ai une préférence pour ce plat pour la bonne raison...
Il y a 5 jours - Sécotine fait sa Maligne
Savourez nos terrines au poisson et à la viande
Voici une sélection de terrines à base de foie gras, de saumon, de Saint-Jacques ou encore de volaille. De quoi préparer des repas simples et raffinées.
Il y a 5 jours - Gourmand Vie Pratique
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Cookies 3 ingrédients à la banane et au chocolat
Des biscuits composés de seulement 3 ingrédients, c'est possible! La preuve avec nos cookies aux flocons d'avoine, banane et chocolat ;-) L'occasion de vous préparer ces...
Tarte très fine aux pommes
Samedi soir nous avions un repas de famille, le repas ou vous êtes 14 à table et ou vous devez apporter le dessert. Mes parents m'ont suggéré une tarte aux pommes, je n'ai...
Saumon laqué et sa jardinière de légumes
Très bon plat!
Muffins aux m m's: complètement fêlés !
On les met au four et ça craque... On les sort du four et on craque! C'est trop tentant...
SAUCE À PIZZA MAISON
Hier, je vous présentais de la brioche aux tomates, et pour l'accompagner, on suggérait de servir avec de la sauce à pizza. Comme j'aime bien à tester de nouvelles recettes...
Riz au lait aux pommes
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
{Concours} Cornet Party Tupperware
En janvier, je suis allée à Paris retrouver toute la team des ambassadrices Tupperware dans les nouveaux locaux Tupperware France pour découvrir leur dernière nouveauté : le...
Croissants au beurre
J'ai un faible pour les viennoiseries. J'adore ça. J'aime aussi beaucoup les faire. J'ai déjà essayé plusieurs recettes avec plus ou moins de succès : ceux d' Eric Kayser sont...
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