• Ballottines de volaille aux champignons et aux noix, sauce au foie gras

    Il y a 2 mois - Par Cuisine en Folie

    C'est une recette que vous pourrez réaliser pour vos repas festifs ou pas
    C'est bon, faites avec de bons produits, préférez des filets de poulet Label Rouge pour avoir une viande de qualité qui ne sèche pas à la cuisson.
    Pour les champignons, choisissez ceux que vous aimez.
    Ici j'ai opté pour des champignons bruns goûteux et des cèpes séchés qui une fois réhydratés, ont beaucoup de saveur
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