• Boeuf séché fait maison par paella30 sansgluten

    Il y a 17 jours - Par Dukanaute

    Ingrédients : 1 pièce de boeuf 1kg à 1kg2 , 1 kg de gros sel, Epices (herbes de Provence, poivre, ail en poudre), Des torchons propres, Plat à gratin ou moules à cake
    Couper la viande en forme rectangulaire sur la longueur
    Placer la viande dans les plats ou moules et recouvrir de gros sel. Rouler ...
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