• BROCOLI À LA PANCETTA

    Il y a 3 mois - Par La fille de l'anse aux coques

    Je cuisine la plupart du temps le brocoli de manière assez conservatrice. J'y ajoute un peu de beurre à la fin, du sel, du poivre et un peu d'ail. Et parfois, je le prépare avec une sauce au fromage. La recette dénichée ici me plaisait particulièrement parce qu'elle contenait de la pancetta. Celle-ci donne toujours énormément de goût. Je n'ai pas hésité. Si vous n'avez pas, vous pourriez utiliser du bacon et ce serait tout aussi bon. La préparation est simplissime, et le résultat est vraiment bon. J'ai respecté la quantité de pancetta suggérée, mais je vous conseille de la doubler. Ce plat...
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