• Nouilles aux légumes, herbes et simili-bœuf

    Il y a 27 jours - Par Le Jaune Moutarde

    Voici une recette à tendance asiatique, délicieuse !J'ai utilisé du simili-bœuf , mais vous pouvez utiliser à la place des PST, du seitan,...
    150g de simili-bœuf 2 gousses d'ail1 branche de citronnelle4 cuillères à soupe de sauce soja4 cuillères à soupe de substitut de sauce nuoc mâm 1 cuillère à soupe d'huile de sésame2 cuillères à soupe de sucre2 carrés secs de nouilles de riz1/2 concombre1 carottePiment séchéOignons jeunesMenthe fraîcheCoriandre fraîcheBasilic fraisCacahuètes saléesCitrons vertsSauce sriracha 1. Préparer la sauce nuoc mâm végane : Mélanger ensemble 2 cuillères à soupe...
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