• ~Tourtière à Rachel~

    Il y a 6 mois - Par Milles & un Délices de Lexibule

    Mmmm!! J'ai un réel coup de coeur pour cette belle recette! Oui oui, elle goûte littéralement le ciel! Elle se tient bien, ne s'égraine pas dans l'assiette et surtout n'est pas sec en bouche!
    Ah oui, à ne pas confondre avec la vraie tour­tière du Lac. Il s'agit ici d'un savoureux pâté à la viande hachée, qu'on appelle tourtière dans bien des régions du Québec!
    ~Note: J'ai apporté quelques modifications à cette recette.
    ~Aussi: J'ai ajoutée du bovril de poulet au lieu de bouillon de bœuf en sachet.
    ~Ingrédients 3 lbs de porc haché maigre 3 lbs de veau haché maigre 3 gros oignons haché fin...
    Lire la suite ...