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Poulet à la ligurienne
La cuisine italienne de la Ligurie est à la fois maritime et terrestre. Une recette qui connaît, bien entendu, des variantes. Certains mettent des tomates, d'autres non. Il me...
Il y a 2 heures - Cuisine Italienne
Lentilles à l'espagnole
6 pers. 10 min. 25 min. Ingrédients 500 g de 1 1 grosse 1 gros 1 4 gousses d' 2 belles 1 verre de 1 brin de 1 feuille de lentilles vertes chorizo pomme de terre poivron rouge...
Il y a 3 jours - Cornello Cuisine
Arancini mozzarella, bresaola et champignons
C'est terrible les arancini! Ca demande un peu de préparation mais cela en vaut vraiment la peine. Il y a plusieurs écoles en ce qui concerne la préparation et pour en avoir...
Il y a 5 jours - Le Chaudron Magique
Cuisses de poulet sauce moutarde
Une recette publiée par Cuisine.tes.envies. Environ 45 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Cocotte Ingrédients pour 2 étudiants cuisine.tes.envies 2...
Il y a 10 jours - Cuisine Etudiant - 3 articles
Aiguillettes de poulet & poireaux crozets
Une recette publiée par Cuisine.tes.envies. Environ 25 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Poêle Casserole Ingrédients pour 2 étudiants...
Il y a 10 jours - Cuisine Etudiant - 3 articles
Filet mignon aux cèpes et vin jaune
Une viande très tendre avec une sauce savoureuse, que demander de plus... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de 800 g 500 g de cèpes 1 échalote 1 gousse d'ail 10 cl de...
Il y a 11 jours - La cuisine de Doria
Effiloché de lapin et fèves au thym
Ingrédients pour 4 personnes 2 kg de fèves fraîches 4 cuisses de lapin 1 gros oignon 1 cs de cassonade 2 branches de thym 1 feuille de laurier 1,2 litre de fond de volaille 15...
Il y a 13 jours - La cuisine de Doria
Cuisses de poulet sauce moutarde
Une recette publiée par Cuisine.tes.envies. Environ 45 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Cocotte en fonte Planche a découper Ingrédients pour 2...
Il y a 13 jours - Cuisine Etudiant
Poulet à l'érable et moutarde de Dijon dans la mijoteuse
J'ai ressorti ma mijoteuse pour cuisiner cet excellent poulet, c'est tendre et juteux! J'ai épaissi le bouillon après la cuisson pour en faire une belle sauce, celle-ci est...
Il y a 15 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Pâté en croûte. aux pommes!
J'ai découvert le VRAI pâté en croute lors d'un défi cuisine avec My. Il y a quelques temps je lui ai emprunté un livre de sa bibliothèque dédié à ce sujet. Et j'y ai trouvé...
Il y a 28 jours - La Cuisine de Dey
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Jus de fraises, bananes et lait fermenté
Voici un délicieux jus à la saveur fruitée et acidulé, sans sucre ajouté! Le lait fermenté, riche en nutriments est plus digeste que le lait, sa saveur acide contribue à...
Poulet à la ligurienne
La cuisine italienne de la Ligurie est à la fois maritime et terrestre. Une recette qui connaît, bien entendu, des variantes. Certains mettent des tomates, d'autres non. Il me...
Quiche allégée au jambon, fromage et yaourt!
Aujourd'hui, on a décidé d'alléger notre quiche en remplaçant les lardons par des dès de jambon et la crème fraîche par des yaourts natures. Une bonne astuce qui vous permettra...
Taj el Malik, Couronne du roi
Profitons de ces soirées ramadan esques pour découvrir d'autres pâtisseries orientales.Aujourd'hui, je vous propose une spécialité du Moyen-Orient, Taj el Malik, la couronne du...
Cheesecake New-yorkais aux fraises
Cheesecake New-yorkais aux fraises Recette du meilleur Cheesecake New-yorkais aux fraises ultra crémeux et onctueux avec une base croustillante de biscuits, un succulent gâteau...
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La Samsa est une pâtisserie fine traditionnelle algérienne sous forme de triangle très prisée pendant cette période de l'année. Un dessert gourmand où se mélangent le parfum de...
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Préparer soi même les potions de soin pour le jardin c'est facile, efficace et économique! Et cela correspond bien à l'esprit de Grelinette et Cassolettes! Ce livre partage 60...
Potato curry
Aujourd'hui direction le Sri Lanka, je suis un peu nostalgique de mon road trip là bas... avec une recette du curry de pommes de terre. La Potato curry est une des recettes...
Salade de pâtes au pesto d'asperges vertes, poulet grillé, feta et olives
C'est la pleine saison des asperges! Je vous propose aujourd'hui une belle salade de pâtes qui change 😊 J'ai réalise un délicieux pesto avec les queues des asperges vertes pour...
Galettes de courgettes à la feta
Toute la famille mangera des légumes à coup sûr grâce à ces galettes de courgettes et feta. Ultra faciles à faire, vous pourrez même les présenter pour l'apéritif accompagnées...