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Dîner mixologie au restaurant Le Gabriel à Bordeaux
Le restaurant le Gabriel à Bordeaux a inauguré depuis 2 mois des dîners mixologie , une fois par mois... mais savez-vous ce qu'est un dîner mixologie? Il est courant qu'un...
Il y a 15 heures - Assiettes gourmandes
Un nouvel Hôtel-restaurant LALIQUE au Château Lafaurie-Peyraguey
Prochainement, dans le Sauternais, va avoir lieu l'ouverture d'un établissement gastronomique très haut de gamme : l' Hôtel Restaurant Lalique Château Lafaurie-Peyraguey . Le...
Il y a 15 heures - Assiettes gourmandes
Merguez au vin rouge
Une manière originale de cuisiner les merguez, idéal pour un apéro estival.
Il y a 1 jour - Ptit Chef
Merguez au vin rouge
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Il y a 2 jours - Ptit Chef
Vacherin aux fraises - Recette de Cédric Perret
C'est la saison des fraises... et des desserts aux fraises. Lors de notre séjour au Clair de la Plume , le Chef pâtissier Cédric Perret a eu la gentillesse de partager avec...
Il y a 3 jours - Assiettes gourmandes
Champagne et pâtisseries fines sur les Champs-Élysées
Les Champs-Élysées, au loin, le Pavillon Ledoyen... C'est ici que se sont donnés rendez-vous amateurs de bulles et accros aux desserts pour la première édition du Salon des...
Il y a 5 jours - Terre de Vins
Gratin de riz, tomates-mozzarella COOKÉO et four
VOTRE MARCHÉ Pour 4 à 5 personnes 2 cuillères d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pressées 2 boites de pulpe de tomates 200 ml d'eau 50 ml de vin blanc Herbes...
Il y a 6 jours - Cook Paradise
5 cakes longs apéritifs GUY DEMARLE nouvelles saveurs
Je n'aurai jamais amorti un moule autant que ce fameux 5 cakes longs flexipan Il est au TOP 👌 VOTRE MARCHÉ Pour 5 cakes longs apéritifs La pâte de base 6 oeufs 150 ml de vin...
Il y a 6 jours - Cook Paradise
Pickles d'oignons
De pickles d'oignons à servir à l'apéritif ou pour agrémenter différentes salades.C'est très facile à faire et puis on peut les conserver plusieurs semaines au...
Il y a 12 jours - Ptite Cuisine de Pauline
Parmigiana avec COOKÉO
VOTRE MARCHÉ Pour 6 personnes 4 cuillères d'huile d'olive 4 gousses d'ail pressées 2 gros oignons émincés 4 boites de pulpe de tomates 50 ml de vin blanc 3 pincées de sucre 6...
Il y a 12 jours - Cook Paradise
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Hôtel de Yoann Conte, la Maison Bleue sur le lac d'Annecy
Quand on va chez Yoann Conte pour déjeuner ou dîner (voir notre compte-rendu de repas chez Yoann Conte ), il ne faut pas hésiter à rester pour une nuit pour profiter pleinement...
Petites fleurs apéro
Sublimez vos apéritifs avec ces magnifiques petites fleurs apéro! Simples et rapides, elles sont aussi belles que délicieuses!
Risotto aux trois poivrons chèvre frais
C'est à réaliser !!
Muffins aux fraises et amandes
Pour le petit déjeuner de mes hôtes, je fais toujours du pain, de la brioche et une pâtisserie avec de préférence un fruit de saison. Il y a encore quelques fraises qui peuvent...
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Verrines de tapioca au cantaloup et lait de coco
Verrines de tapioca au cantaloup et lait de coco Bonjour tout le monde, Quand Samar a proposé pour notre jour auquel vous êtes habitué maintenant: recettes autour d'un...
Bouchées crues à l'ananas, coco, citron, cajou et vanille
A peine une semaine avec avoir publiée mes bouchées crues à l'abricot, citron, basilic et gingembre voici déjà une autre seconde de bouchées. Serait-ce de l'addiction? Il se...
UN PETIT COUCOU!
Un petit coucou à vous simplement pour vous dire que je ne vous ai pas oublié. Je reviens d'un séjour à l'anse, et j'avais tout bonnement envie de partager avec vous la beauté...
Wraps verts et rouges
Pour un pique nique, pour un repas de midi sur le pouce ou, pour une soirée devant la télévision, ces wraps sont idéals ! La garniture peut varier au gré des envies et des...
SALADE DE LÉGUMES RÔTIS
Avec cette chaleur, on use et on abuse des salades. Celle-ci est uniquement composée de légumes rôtis au four et assaisonnés d'une vinaigrette légère. Rien de plus simple me...