• Boeuf à la bière

    Il y a 12 jours - Par Flo en Cuisine

    Quand tu achètes la viande mais que tu oublies le vin. Alors tu regardes dans la cuisine ce que t'as sous la main... Deux bières trainent... du bœuf de la bière ...(cogitation intense qui dure un quart de seconde) et boum, je réalise un
    Bœuf à la bière Ingrédients 600g de bœuf à bourguignon1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne2 cuillères à soupe de farine1 oignon1 cuillère à café d'huile de tournesol50cl de bière1 bouquet garni5 grains de poivre Recette Epluchez et hachez finement l'oignon.Dans une grosse cocotte, placez l'huile, l'oignon et faire cuire quelques minutes sur feu vif...
    Lire la suite ...