• Cailles au Vin Blanc et aux Champignons, Sauce Moutardée

    Il y a 4 mois - Par Grelinette et Cassolettes

    Une viande onctueuse, une sauce parfumée et moutardée, ce plat, que je fais souvent, remporte toujours un grand succès. On peut choisir d'épaissir la sauce au dernier moment en y ajoutant un peu de crème. Les cailles se terminent avec les doigts, c'est...
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