• Chutney de canneberges à l'orange

    Il y a 1 mois - Par Doumdoum se régale!

    Pour le temps des Fêtes un bon petit chutney rempli de saveurs!!
    Pour accompagner de la viande, dinde, poulet ou gibier, des charcuteries, terrines, fromages ou miches de pain, c'est bon avec tout!!
    3 tasses de canneberges fraîches 2 oranges avec la pelure, lavées, brossées et hachées 1 poivron rouge haché 1 poivron orange haché 2 oignons hachés 1¼ tasse de vinaigre de vin blanc au romarin 2½ tasse d'eau 2/3 tasse de sucre 2 c. à thé de gingembre en pot
    ½ c. à thé de romarin moulu
    - Mélanger tous les ingrédients dans un grand chaudron.
    - Porter à ébullition.
    - Baisser le feu et laisser...
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