• POIVRONS GRILLÉS MARINÉS AU BALSAMIQUE ET THYM CITRONNÉ

    Il y a 15 jours - Par La fille de l'anse aux coques

    Vous connaissez mon addiction pour les poivrons grillés. Encore cette année, j'ai voulu faire durer le plaisir d'en déguster. J'ai utilisé les drôles de poivrons, ceux dont les formes sont imparfaites pour préparer cette recette de Vincent que j'ai déjà faite, mais avec d'autres aromates. J'ai aussi utilisé du vinaigre balsamique blanc pour la marinade, et ajouté de l'oignon pour le bon goût qu'il donne. Le tout a été empoté, stérilisé et réfrigéré. J'ai attendu deux semaines avant de pouvoir goûter. Tout simplement délicieux! C'est tout doux en bouche, du bonbon en fait!
    Lorsque j'ai eu...
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