• SALADE DE POIS CHICHES, POMMES ET CÉLERI

    Il y a 4 mois - Par La fille de l'anse aux coques

    Hé bien oui! Je suis encore dans les pois chiches hihi. Je pense d'ailleurs que c'est ma légumineuse préférée même si je les aime toutes. Avec la chaleur qui sévit, les salades ont la cote en ce moment, et c'était surtout ce dont j'avais envie. J'ai trouvé ici mon inspiration pour ce plat que je voulais le plus rafraîchissant possible. J'ai adoré le croquant des pommes et du céleri, le petit côté sucré des pommes et des canneberges, la fraîcheur des herbes fraîches et le crémeux de la sauce. C'est tout croustillant et frais en bouche. Cette salade est parfaite pour l'été et vraiment...
    Lire la suite ...