• Salade de riz saumon avocat ananas

    Il y a 9 jours - Par Ôdélices

    1. Faites cuire le riz de Camargue dans une grande casserole d'eau salée environ 45 min.
    Égouttez-le dans une passoire et refroidissez-le avec un filet d'eau froide.
    2. Retirez la peau et les arêtes du saumon, puis coupez la chair en petits dés.
    3. Pelez l'ananas et coupez la chair en morceaux.
    4. Coupez les avocats en deux pour retirer le noyau, enlevez la peau et coupez la chair en dés.
    5. Réalisez une sauce en mélangeant les huiles, le vinaigre, le sel et le poivre.
    6. Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un saladier et ajoutez la sauce.
    Ingrédients 300 g de riz de Camargue long et...
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