• SALADE FESTIVE TERRE-MER

    Il y a 6 mois - Par Cooking Julia

    Voici une jolie entrée festive facile à préparer et qui régalera au moins 6 personnes. Proche de la salade folle (encore une recette emblématique des années 80 !), elle en reprend certains ingrédients et en oublie d'autres. Bref, c'est mon mélange à moi, que j'ai assaisonné pour l'occasion de vinaigre de cidre Kerné dont la douceur se marie bien avec les diverses saveurs sans les étouffer.
    Cette salade est plutôt copieuse surtout qu'on l'accompagne de pain. Selon la suite du menu, on la proposera pour 6 à 8 personnes. Une présentation à l'assiette est plus chic et peut faciliter le service...
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