• Taboulé au saumon fumé et avocat

    Il y a 4 mois - Par Gourmande sans Gluten

    Pour changer du taboulé classique, on peut choisir d'autres ingrédients à incorporer. Ici le jus d'orange remplace le jus de citron. Je lui ai ajouté un avocat bien mûre et un reste de saumon fumé, mais vous pouvez aussi bien ajouter des tomates cerises, des carottes râpées, jambon, feta, même un reste de ratatouille ou tout autre reste de repas...
    Ingrédients pour 2 personnes 100 g de semoule de couscous sans gluten 1 avocat 50 g de saumon fumé bio 10 cl de jus d'orange 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à soupe d'huile d'olive fruitée 1 pincée de sel 1 pincée de poivre quelques...
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