• POULET AU FOUR FAÇON RISOTTO

    Il y a 1 mois - Par Cooking Julia

    Vous savez combien j'aime ces plats tout en un : vite préparés, sans surveillance, on les sort du four et on passe à table. C'est génial, non? Ce jour-là, j'ai revisité la recette de la poule au riz, que j'ai transformée en un poulet façon risotto, parfumé et crémeux à souhait.
    Pour autant, je n'ai pas utilisé du riz à risotto, mais un simple riz thaï, qui cependant cuit avec tous les ingrédients du risotto : bouillon, crème fraîche et parmesan. Incontournable, le thym apporte une touche méridionale à l'ensemble ; le poulet est moelleux, le riz crémeux et on se régale...
    Ingrédients 300 g...
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