• Quand les commerces de bouche font mouche

    Il y a 9 jours - Par Le Monde

    Pour les bouchers, charcutiers, pâtissiers et autres petits commerces de bouche, l'année 2020 n'a pas été l'« annus horribilis » des restaurateurs. Bien au contraire, elle leur a souvent permis de se développer, surtout pour les apôtres du « consommer local ».
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