• Gâteau de riz très parfumé

    Il y a 2 jours - Par On dine chez Nanou

    Gâteau de riz très parfumé
    J'avais découpé cette recette dans un magazine de Waitrose , des supermarchés anglais, il y a déjà 3 ans sans jamais la faire. Mais quelle erreur? C'est tellement bon j'aurais du l'essayer bien avant...
    Visuellement cela peut paraitre un peu étrange mais gustativement c'est délicieux. C'est un gâteau salé à base de riz, de légumes , d'herbes aromatiques, de zestes d'agrumes , de feta, d'amandes de pistaches. Beaucoup d'ingrédients mais qui se marient parfaitement ensemble. Et l'ajout de grains de grenade et d'herbes fraîches pour le servir, c'est juste super bon...
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