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Recherche Food Drink Buzz: Sake
La Mado - 13 100 Aix-en-Provence
Du japonais plein les yeux ! La place du palais de Justice, et sa brasserie, un modèle en terrasse ombragée, store baissé et légère brise, voilà de quoi se consacrer à une...
Il y a 3 ans
Cocktail Street à Paris: les bars présents
Découvrez les bars présents pour la première édition de la Cocktail Street. La Cocktail Street , c'est quoi ? Toute une rue éphémère , dédiée à la mixologie, installée au...
Il y a 3 ans
The birth of Saké – documentaire
Pour Georges, le saké a toujours eu le goût des nems. Grave déformation, à cause des alcools de riz que l’on nous sert à la fin des repas dans des restos chinois peu...
Il y a 3 ans
Nouilles, pak choi et boulettes de tofu à la japonaise
Il y a quelques jours, Facebook a fait remonter un souvenir dans mon fil : des boulettes de tofu à la japonaise . Il ne m'en fallait pas plus pour avoir envie de les refaire à...
Il y a 3 ans
Le sacre du saké
Cet alcool de riz s'invite de plus en plus sur les tables gastronomiques. Un nectar subtil et minéral qui s'accorde avec de multiples saveurs.
Il y a 3 ans
Flower Power: les nouveaux cocktails chics et colorés au Buddha-Bar Monte-Carlo
"Flower is power " au Buddha-Bar Monte-Carlo . Cet été, profitez des beaux jours et découvrez notre nouvelle collection de cocktails fleuris pour vous rafraîchir...
Il y a 3 ans
La Terrasse Taishō et son bar à saké
L'Aquarium de Paris dévoile sa nouvelle terrasse très japanisante. Avec l'arrivée de l'été, les terrasses fleurissent un peu partout dans la capitale. Dès le 26 mai , vous...
Il y a 3 ans
Umami, le matcha dans tous ses états
Le café n'a qu'à bien se tenir ! Après la folie des torréfacteurs et du " coffee art " à gogo, il est temps de rendre justice aux amateurs de thé, et pas n'importe lequel...
Il y a 3 ans
Filet de poulet à la sauce aigre douce: vanille, orange, gingembre et miel
J'aime beaucoup les recettes salées dans lesquelles s'intègre la saveur subtile d'une orange... Cette recette ,a réserver aux amateurs de sucré-salé ,offre un réel dépaysement...
Il y a 3 ans
Ambassade éphémère Suntory au Jefrey's à Paris
La Maison Suntory Whisky s'associe au bar du Jefrey's pour une expérience unique... Du 3 au 28 mai 2016 , la Maison Suntory Whisky s'invite au Jefrey's pour une Ambassade...
Il y a 3 ans
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A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Cookies chocolat-cacahuète
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 25 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un saladier Un four Papier cuisson ou plaque...
Cuisses de Poulet Thaï
Une recette publiée par Sophie enna. Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ingrédients pour 4 étudiants 4 cuisses de poulet 30 g de coriandre fraîche 2...
Tomates Farcies Maison
Une recette publiée par Sophie enna. Environ 50 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ingrédients pour 6 étudiants 6 Tomates 200 g de Viande de boeuf 150 g de Chair à...
Savarin aux agrumes
Pour la pâte, mélangez la farine, la levure, le sucre et le zeste de citron. Battez les oeufs et ajoutez au mélange de farine. Mélangez bien et versez dans un moule à savarin...
Beignets de carnaval
Des beignets de carnaval ultra légers et moelleux à souhait enrobées de sucre et fourrés ou pas à la confiture ou autre garniture au choix une recette idéale pour mardi gras...
Pain "Tartine bread style" au levain
Pain "Tartine bread style" au levainPhoto by Spicy 200g de farine semi-complète T110 300g de T65 10g de sel 100g de levain rafraîchi la veille ET qui a bien bullé juste avant...
MOELLEUX AUX AMANDES, POMME ET PIGNONS
C'est un gâteau que j'ai fait deux fois de suite tellement il est bon! Tout à la fois moelleux, croquant et fruité, on n'y résiste pas. A la base, la recette est proche de...
Sucette croustillant à l'italienne
Voici une recette originale pour l'apéritif des Sucettes croustillant à l'italienne composée de pâte feuilletée, de jambon de parme et de bon parmesan. Présenter sur des piques...
Dorade en papillotes au citron vert et gingembre
Préchauffer le four th;6: 180°. Découper un assez grand rectangle de papier aluminium.
Oeufs cocotte au chorizo version 2020
Alors oui j'ai déjà mis en ligne une recette d'œuf cocotte au chorizo, oui celle-ci est très similaire mais non ce n'est pas pareil parce que j'en ai décidé ainsi. du coup vous...