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Recherche Food Drink Buzz: Sake
La Mado - 13 100 Aix-en-Provence
Du japonais plein les yeux ! La place du palais de Justice, et sa brasserie, un modèle en terrasse ombragée, store baissé et légère brise, voilà de quoi se consacrer à une...
Il y a une année
Cocktail Street à Paris: les bars présents
Découvrez les bars présents pour la première édition de la Cocktail Street. La Cocktail Street , c'est quoi ? Toute une rue éphémère , dédiée à la mixologie, installée au...
Il y a une année
The birth of Saké – documentaire
Pour Georges, le saké a toujours eu le goût des nems. Grave déformation, à cause des alcools de riz que l’on nous sert à la fin des repas dans des restos chinois peu...
Il y a 2 ans
Nouilles, pak choi et boulettes de tofu à la japonaise
Il y a quelques jours, Facebook a fait remonter un souvenir dans mon fil : des boulettes de tofu à la japonaise . Il ne m'en fallait pas plus pour avoir envie de les refaire à...
Il y a 2 ans
Le sacre du saké
Cet alcool de riz s'invite de plus en plus sur les tables gastronomiques. Un nectar subtil et minéral qui s'accorde avec de multiples saveurs.
Il y a 2 ans
Flower Power: les nouveaux cocktails chics et colorés au Buddha-Bar Monte-Carlo
"Flower is power " au Buddha-Bar Monte-Carlo . Cet été, profitez des beaux jours et découvrez notre nouvelle collection de cocktails fleuris pour vous rafraîchir...
Il y a 2 ans
La Terrasse Taishō et son bar à saké
L'Aquarium de Paris dévoile sa nouvelle terrasse très japanisante. Avec l'arrivée de l'été, les terrasses fleurissent un peu partout dans la capitale. Dès le 26 mai , vous...
Il y a 2 ans
Umami, le matcha dans tous ses états
Le café n'a qu'à bien se tenir ! Après la folie des torréfacteurs et du " coffee art " à gogo, il est temps de rendre justice aux amateurs de thé, et pas n'importe lequel...
Il y a 2 ans
Filet de poulet à la sauce aigre douce: vanille, orange, gingembre et miel
J'aime beaucoup les recettes salées dans lesquelles s'intègre la saveur subtile d'une orange... Cette recette ,a réserver aux amateurs de sucré-salé ,offre un réel dépaysement...
Il y a 2 ans
Ambassade éphémère Suntory au Jefrey's à Paris
La Maison Suntory Whisky s'associe au bar du Jefrey's pour une expérience unique... Du 3 au 28 mai 2016 , la Maison Suntory Whisky s'invite au Jefrey's pour une Ambassade...
Il y a 2 ans
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A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Gastronomie : Bocuse s'exporte à Paris
Le groupe Bocuse va ouvrir sa premiere brasserie parisienne dans > d'ici la fin de l'annee, selon les informations du > .
RIZ AU LAIT D'AMANDE À LA VANILLE
On ne dit jamais non à un dessert régressif et plein de douceur. La vanille y est pour beaucoup, qui rappelle l'enfance, et le lait d'amande aussi, tout à la fois léger et...
Sobieski ouvre les portes de sa coloc éphémère à Paris
La marque de vodka créé l'évènement fin septembre dans la capitale. Un lieu de vie festif entièrement pensé et transformé par une bande de colocs composée de barmen, dj...
Le Pigalle Hôtel x Pernod Ricard à Paris
L'hôtel Le Pigalle s'associe à Pernod Ricard pour des apéros exclusifs. Le Ricard , la Suze , le Lillet et le Byrrh sont mis à l'honneur à l' Hôtel Le Pigalle à Paris qui...
~Daiquiri à la fraise~
On profite des dernières fraises du Québec car elles achèvent!! Pourquoi ne pas charmer vos invités dès leur arrivée avec ce délicieux daiquiri à la fraise?! ~Note: Moi j'ai...