• Pumpkin Crêpe healthy

    Il y a 5 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par aml nfit.
    Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ingrédients pour 4 étudiants
    POUR LA PATE A CREPE 6 càs de purée de butternut 150g de farine 2 œufs 15cl d'eau
    POUR LA GARNITURE
    Des cubes de butternut 1 burrata 2 boîtes de thon
    De l'origan 1 oignon
    Préparation
    Mélangez ensuite les ingrédients de la pâte à crêpe. Si votre pâte est trop liquide, rajoutez de la farine, si au contraire elle est trop dure, versez un peu d'eau.
    Réalisez vos crêpes à la poêle puis garnissez-les de burrata, de morceaux de courge cuite à la vapeur ainsi que de thon...
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