• Salade de Pois Chiches à la Roquette

    Il y a 19 jours - Par Grelinette et Cassolettes

    Le contraste entre la saveur ronde des pois chiches et le côté épicé de la roquette est un petit délice. Surtout s'il est servi très frais en ces grosses chaleurs. J'accentue le côté fraicheur en mêlant des échalotes et de l'ail frais (plus doux que l'ail...
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