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Recherche Food Drink Buzz: Sauce
SALADE CRÉMEUSE DE POIS CHICHES
Les salades de légumineuses ont la cote chez moi. J'en fais souvent. Cette dernière dénichée ici plairait à ma tendre moitié qui aime les sauces crémeuses avec une salade. J'ai...
Il y a 2 heures - La fille de l'anse aux coques
Mac and cheese
Une recette publiée par Hélène Sackho. Environ 20 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Casserole Ingrédients pour 4 étudiants 300 g de macaroni 20 g...
Il y a 20 heures - Cuisine Etudiant
Sauce à la fourme d'ambert
Quand j'achète du fromage à pâte persillée, c'est toujours dans l'optique de l'intégrer à une recette, car suis je suis amatrice de fromages, pour les bleus c'est comme pour le...
Il y a 1 jour - La Gourmandise est un Joli Défaut
Tlitli, langues d'oiseaux sauce rouge
Tlitli, langues d'oiseaux sauce rouge bonjour tout le monde, Avant de vous poster la recette de ce Tlitli, langues d'oiseaux sauce rouge, je ne vous raconte pas le nombre de...
Il y a 1 jour - Amour de cuisine
Mac n cheese
Une recette publiée par Hélène Sackho. Environ 20 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Casserole Ingrédients pour 4 étudiants 300 g de macaroni 20 g...
Il y a 1 jour - Cuisine Etudiant
Cassolettes de Champignons en Béchamel de Lupin, sans gluten
Ces cassolettes délicieuses ont été servies avec du petit épeautre. Les champignons sont moelleux mais encore fermes, la sauce présente une délicieuse saveur noisette, une...
Il y a 1 jour - Grelinette et Cassolettes
Aubergines farcies
Voilà une recette parfaite pour les végétariens et les amoureux des légumes : les aubergines farcies. Cette recette s'ajoute à notre « collection » de recettes avec des légumes...
Il y a 1 jour - La Cuisine Italienne
CABILLAUD ET ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE, AIL ET FINES HERBES
Voici une manière très savoureuse de déguster le cabillaud. Ce poisson blanc et fin, qu'on trouve désormais facilement sous forme de filet ou de pavé, se prête à de nombreuses...
Il y a 2 jours - Cooking Julia
Blanquette de lotte et Penne
Un très bon plat, une très agréable surprise gustative et le lendemain soir, j'ai pu resservir la sauce restante avec les pâtes à finir, tout le monde s'est régalé encore une...
Il y a 2 jours - Cuisine en Folie
Filet mignon de porc au miel
Une recette publiée par MWKC. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 1 poêle Ingrédients pour 8 étudiants 500 g de filet mignon de porc 2...
Il y a 2 jours - Cuisine Etudiant - 2 articles
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Quiche saumon brocoli
J'aime faire des tartes salées. Faciles à faire elles peuvent aisément être préparée la veille ou l'avant veille et réchauffée. Cette fois j'ai jeté mon dévolu sur une quiche...
Débitmètre: Le Promass Q révolutionne le suivi du taux de foisonnement
Que ce soit pour la qualité constante des produits, la sécurité ou encore l'optimisation des process, la mesure de débit industrielle est devenue indispensable notamment dans...
Biomasse: Barry Callebaut et Bloom veulent transformer les coques de...
Barry Callebaut s'est associé à Bloom Biorenewables, afin d'étudier comment les flux secondaires des processus de fabrication du chocolat pourraient soutenir la lutte contre le...
“Terre de Vins”, un printemps en blanc(s)
Le nouveau numéro de "Terre de Vins" arrive cette semaine dans les kiosques. Pour accompagner la prochaine arrivée du printemps, le magazine fait la part belle aux vins...
« Intraitable » : le vigneron qui refusait de traiter interprété par Fred Testot
Diffusé lundi 1er mars sur France 2, le téléfilm sera disponible en replay jusqu'en octobre 2021. Fred Testot y joue le rôle d'Emmanuel Giboulot, vigneron bio de Beaune...
🌤️Comment décrypter le climat d'un vignoble: Les facteurs REVES
C'est toujours le même principe : - Dans un vignoble FRAIS ❄️, on recherche la CHALEUR, l'ensoleillement, pour favoriser la maturité du raisin (et a
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Un marathon informatique pour développer l'innovation vitivinicole
Allergiques aux anglicismes, prenez garde. Baptisé « Challenge Empowering Champagne », le premier maratho
67 % des acheteurs de vin cherchent le label bio sur les bouteilles
« Le vin bio est rentré dans les habitudes de consommation des Français. On ne se pose plus la questionÂ
CAKE AUX PETITS SUISSES
Quatre petits suisses à utiliser rapidement et l'envie de faire un bon gâteau avec... Un petit tour sur le net et voilà comment le cake ci-dessous a pris forme dans ma cuisine...