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Bistrot Gabin - 84 000 Avignon
Un chapeau claque ! Gabin, non en l'honneur de Jean Gabin, l'acteur « en noir et blanc », mais du fils du boss, voilà une enseigne qui « claque » comme le chapeau éponyme!...
Il y a 1 heure - L'instant Resto - 2 articles
Oeufs mimosa
Les oeufs mimosa un grand classique apprécié de tous! Chez nous c'est une des entrées incontournable du repas de Pâques ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 oeufs sel poivre du...
Il y a 1 jour - Ptite Cuisine de Pauline
Rouleaux de printemps et sauce à l'arachide
Un repas léger et frais, les rouleaux de printemps sont toujours agréables à préparer et à personnaliser, et délicieux à manger surtout avec une sauce extra crémeuse à...
Il y a 2 jours - Jasmine Cuisine
Scones anglais recette salée
Des Scones anglais feta tomates séchées à la sauce Chermoula et olives Kalamata, de petits biscuits salés une recette facile et rapide à préparer 15 minutes au total qui peut...
Il y a 3 jours - Mes Inspirations Culinaires
Niébé, quand la nouvelle soul food raisonne en toi
Ce soir, on part sur les traces de Niébé, un petit haricot blanc et noir qui a traversé le monde depuis son Afrique natale. Des Antilles au Brésil en passant par le sud des...
Il y a 4 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Poulet Gaston Gerard, recette traditionnelle
Ce poulet Gaston Gerard est un plat traditionnel d'origine dijonnaise irrésistiblement bon avec sa sauce crémeuse et onctueuse à la moutarde et comté qu'on s'en lèche les...
Il y a 5 jours - Mes Inspirations Culinaires
Wrap de nuggets de poulet, sauce BBQ et sauce tartare, frites au cheddar oignons frits
Alors là on se lâche ! C'était un dimanche, ma fille vient déjeuner et je lui demande ce qui lui ferait plaisir ... - Des nuggets me dit-elle ... T'es sûre? tu veux pas un...
Il y a 5 jours - Cuisine en Folie
Salade de petits légumes aux oeufs marinés Ajitsuke Tamago
Si tu as jamais mangé des ramen, tu as du goûter les Ajitsume Tamago, ces oeufs mollets marinés dans de la sauce soja... Je les utilise ici pour garnir ma salade de petits...
Il y a 5 jours - Panier de Saison
Des idées de recettes pour Pâques: les oeufs
Pour vous donner des idées pour vos menus du week end prochain pour Pâques , je vais vous proposer cette semaine des articles qui reprennent différents thèmes : les oeufs...
Il y a 5 jours - On dine chez Nanou
La blanquette: démêler le vrai du veau
Le XXIe siècle sera nappé de sauce blanche ou ne sera pas. Petite histoire de ce plat mythique. Le roman national, le cholestérol en plus.
Il y a 5 jours - Le Monde
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Bistrot Gabin - 84 000 Avignon
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L'Atelier Terre & Mer - 84 800 L'Isle sur la Sorgue
Un air de nostalgie ! Qui aurait parié ce matin que nous irions nous « dorer » les papilles côté canal à L'Isle-sur-la-Sorgue? Pas même nous, pour tout vous avouer! Une ballade...
POMMES DE TERRE AU PAPRIKA
Les pommes de terre rôties au four ont toujours du succès. C'est aussi une cuisson très pratique puisque quasiment sans surveillance : cela permet de se consacrer à d'autres...
Tanoshii - 84 000 Avignon
Une histoire raffinée de mets ! Parler la langue de Mishima ne vous sera certes pas possible l'espace d'un déjeuner même par Maki, Sushi ou Sashimi interposés, et ce ne sont...
Basta Cosi ! - 30 400 Villeneuve lès Avignon
Italian Dream ! Viva Italia, serait-on enclin de crier à peine la voiture garée sur le parking privé et la porte poussée de cette ancienne « nef industrielle » à la structure...
Vox Populi Avignon
"La mémoire des rêves" de Marie Goussé
Gastronomie - À Lyon, Adrien Zedda sublime sa « cuisine du potager »
Le jeune chef se pose aux antipodes de la tradition lyonnaise et affiche, dans son Culina Hortus du premier arrondissement, une cuisine ou le legume est roi.
Nid avec son oeuf cocotte
Un pure délice
Fondant au chocolat au coeur coulant
Recette de chocolat, simple à faire. Voici le fondant au chocolat au coeur coulant. Moelleux et fondant en bouche. Irrésistible dessert pour les grands comme les petits.