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Recherche Food Drink Buzz: Sauce
Sauce crémeuse aux champignons
Sauce crémeuse aux champignons Sauce crémeuse aux champignons ou sauce forestière sans alcool onctueuse, réconfortante et super facile et rapide à préparer en guise...
Il y a 6 heures - Aux Délices du Palais
La cuisine de la semaine 19, 20, 21, 22, 23, 24
Lundi 7 Mai 2018Poêlée de Pak Choï au gingembre, riz et gyozas de légumes Mardi 8 Mai 2018Sortie entre collègues au restaurant mexicain ! Mercredi 9 Mai 2018Avocats farcis...
Il y a 1 jour - Le Jaune Moutarde
Automatisation: Justin Bridou fait appel à Apia Technologie
Filiale du groupe Aoste-Campofrio, l'usine Justin Bridou de Maclas souhaitait optimiser le stockage et automatiser la distribution du sel, du sel nitrité et du lactose rentrant...
Il y a 1 jour - Agro Media
Saint-Jacques sur fondue de poireau, sauce veloutée à l'Absinthe
Cette entrée simple permet d'apprécier la chair fine et raffinée de la noix de St Jacques. Nous l'avons mangée un soir en plat principal (faut se dévouer pour trouver des...
Il y a 1 jour - S comme Soeurs
Tagliatelles aux crevettes sauce aux champignons
Une recette de pâtes très simple à realiser rapide et surtout savoureuse des tagliatelles aux crevettes et champignons cuits dans une sauce onctueuse à base d'un mélange de...
Il y a 1 jour - papillon14_rose
Guédilles au homard
Un incontournable quand on mange du homard, de se garder de la chair pour déguster ces fameuses guédilles! La garniture est tout simplement délicieuse et crémeuse! Portions...
Il y a 2 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Pesto rouge tomate et basilic / Pesto rosso
Le Pesto rosso ou pesto rouge est le condiment parfait pour l'été, le mot pesto vient du mot italien pestare qui signifie piler ou écraser traditionnellement les ingrédients...
Il y a 2 jours - Mes Inspirations Culinaires
Café Rendez-vous, le menu du marché à des prix bon marché
Rendez-vous en plein cœur de Châtelet. Idéalement situé, le Café Rendez-vous nous fait de l'œil. 3 tables en terrasse, la propriétaire tout sourire sur le pas de la porte et...
Il y a 3 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
L'Italie à portée de main
La sauce arrabbiata, littéralement « sauce à l'enragée » , est une sauce tomate typique et piquante de la cuisine italienne qui tient vraisemblablement son nom de l'un de ses...
Il y a 4 jours - Les Toques Blanches du Monde
Que se cache t'il derrière la bedaine de Bacchus ?
Voilà une « presque » nouvelle adresse rue de la monnaie autour du vin et de la bonne viande. Il y a ce jour là, à Lille, un soleil radieux et une température digne des régions...
Il y a 4 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Les ultimes bouteilles du « roi du Bourgogne » vendues pour 30 millions d'euros
La vente aux enchères à Genève de la cave exceptionnelle d'Henri Jayer, célèbre artisan-vigneron, a dépassé toutes les attentes.
EXCLUSIF. Gastronomie : Michael Ellis quitte le Michelin
Le directeur monde des guides rouges rejoindra en septembre la chaine hoteliere de luxe Jumeirah au poste de > .
Salade de lentilles à l'orange, avocat coriandre
Salade pleine de fraîcheur et de saveurs
Paris Brest à la chantilly
Le Paris Brest en version chantilly. Dans un autre billet vous trouverez le Paris Brest avec sa crème praliné.
Bagel italien
Un bagel facile à faire et bien moelleux, comme à New-York! Sauf qu'aujourd'hui, on le déguste en Italie avec sa garniture jambon ;-) Une recette sans cuisson où le seul...
Flammekuche aux asperges et lardons
1. Retirez le bout des asperges. faites cuire les asperges environ 10 min dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Egouttez-les délicatement pour ne pas les casser. 2...
Curry de tiges de Betteraves
Vous le savez peut-être désormais, je n'aime pas gâcher ... Et cela m'a souvent rendue triste de devoir me séparer de la tige des betteraves ( les feuilles, je les cuisines...
Tajine aux boulettes de poulet et olives
Tajine aux boulettes de poulet et olives Bonjour tout le monde, tajine aux boulettes de poulet et olives / plat de ramadan 2013: Un super délicieux plat qui va bien garnir vos...
TARTINADE À L'ARTICHAUT ET AU CITRON
Not Parisienne est un blog où j'aime me balader ; il y a souvent de belles recettes originales qui me tentent. Mais bien sûr, il faut du temps, beaucoup de temps pour tester...
CHUTNEY À LA RHUBARBE (2)
Encore cette année, j'ai bénéficié du cadeau de belle rhubarbe fraîche qui m'a servi à préparer un chutney, recette de sœur Berthe dénichée ici. C'est la deuxième fois que je...