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Recherche Food Drink Buzz: Sauce
La cacahuète, l'arachide du futur
Au naturel et à petite dose, l'arachide a conquis les tables des palaces. Au quotidien, elle redonne de la puissance à un fond de sauce, une vinaigrette ou une soupe. On...
Il y a 23 heures - Le Monde
TARTE ALSACIENNE À LA RACLETTE
Voici encore une manière bien sympathique de terminer un reste de raclette. Car chacun sait qu'il est toujours difficile de prévoir la bonne quantité des différents ingrédients...
Il y a 1 jour - Cooking Julia
Restaurant Kura, retour chez mon japonais chéri
Celui ci m'avait bien manqué. Voilà des mois que je n'avais pas remis les pieds dans cette adresse japonaise du 16ème arrondissement qui m'avait particulièrement touchée la...
Il y a 1 jour - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Curry de quenelles aux légumes
J'ai profité des vacances pour cuisiner des recettes "longues" comme les quenelles. C'est pas compliqué mais cela demande un peu de temps de préparation et de repos, il faut...
Il y a 2 jours - La Cuisine de Dey
Linguines aux oignons verts et Camembert
Des pâtes linguines mélangées avec une sauce à l'oignon nouveau et au Camembert, le tout garni de noix concassées. INGREDIENTS Sauce 4 c à s d'huile d'olive 3 oignons verts...
Il y a 2 jours - Le Sésame des Saveurs
Restaurant: Ho-Made, le sain à la sauce californienne
Ce coffee shop du 10e arrondissement de Paris mêle des influences californiennes, asiatiques et françaises. Compter 16 euros la formule du midi, déclinable en version végan et...
Il y a 2 jours - Le Monde
Cannellonis de jambon à la ricotta, gratinés sauce tomate
Cannellonis de jambon à la ricotta, gratinés sauce tomate Lorsque j'ai lu le titre de cette recette dans ma revue Gourmand, j'ai été intriguée. En lisant la recette, je me suis...
Il y a 3 jours - Aux Délices de Manue
Pain de viande au cheddar, sauce barbecue et oignon rouge
Si vous vous souvenez, je vous avez déjà proposé une recette de pain de viande, assez différente de celle d'aujourd'hui, il était un peu plus "light" à base de carotte et...
Il y a 3 jours - Amandine Cooking
Salade de pamplemousse au sumac et burrata
Beaucoup de fraîcheur et un pointe de piment pour relever cette belle association de saveurs. Pour 4 personnes Temps de préparation 10 mn Temps de cuisson 30 mn 4 pamplemousses...
Il y a 3 jours - Midi Cuisine
Poulet sauté aux noix de cajou et ananas
Une nouvelle recette aux notes sucrées-salées, vous savez que j'adore cela, pas besoin de le rappeler ^^ Un plat qui fait voyager, on y retrouve du poulet, de l'ananas et des...
Il y a 4 jours - Amandine Cooking
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau nuage au citron
Je ne sais pas si vous avez déjà vu ou entendu parlé du "gâteau nuage "? J'ai testé la version au citron , il porte très bien son nom , il est tout léger , aérien , un pur...
Cognac: Rémy Martin apprivoise la gravité
La maison de négoce a concentré sur un seul lieu la vinification et la distillation de la récolte des Domaines Rémy-Martin. Le processus joue sur la déclivité du terrain...
POTAGE TOUT JAUNE
J'avais depuis la fin de l'automne un reste de courge butternut dans mon congélateur, et je voulais le passer rapidement. J'ai donc improvisé ce potage bien consistant...
Quand l'envie d'un bon plat français traditionnel frappe, foncez au Bistrot...
Carrelage ancien, comptoir en étain et bois massif, miroirs vieillis et serviettes à carreaux, le cadre ne trompe pas, nous sommes dans un bistrot traditionnel ! La lumière...
Galettes de Quinoa aux haricots verts
Que faire avec les restes? Voici une question qui revient souvent... Cette fois-ci, pour répondre à cette question, voilà une recette qui s'adapte avec. Mais avec quelques...
Le quatre quart breton de grand-mère bretonne !
Voici un grand classique des gourmandises. C'est facile ce gâteau,celui là est parfait!
Gâteau au chocolat et aux noix
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Tarte aux amandes
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Arles
Bistrot Arlésien - 13 200 Arles
Qui l'eut cru ? La place du Forum, ou Frédéric Mistral pour les locaux, peut-être la plus « touristique » d'Arles après celle de la mairie, en cette mi-Février, se révélera tel...