United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Sauce
Rôti de magret de canard farci aux champignons, sauce kumquat
Voici une recette qui ravira les amateurs de canard et de sucré salé. Le rôti de magret de canard farci aux champignons et sa sauce aux kumquats revisite le canard à l'orange...
Il y a 1 heure - Panier de Saison
Rôti de lotte au riz brun à la sauce safran
Un plat délicieux que nous avons adoré !!! Ingrédients pour 4 personnes 1 queue de lotte 16 tranches fines de lard 1 branche de feuilles de laurier 1 échalote 10 cl de vin...
Il y a 14 heures - La cuisine de Doria
Suprême Orient
Matcha, sauce soja, combava... Les goûts venus d'Asie ont gagné nos palais et les rayons des supermarchés. Ils ouvrent à de nouvelles textures, de nouvelles saveurs.
Il y a 16 heures - Le Monde
L'addictive sauce Albufera de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Pour celebrer Noel, l'un des monuments de la cuisine francaise.
Il y a 21 heures - Le Point
Madame Saké
Adrienne Saulnier-Blache joue les passeuses entre la France et le Japon. Exportant des vins français et important des sakés d'excellence. Binationale, elle se régale de gyozas...
Il y a 23 heures - Le Monde
Croquettes de chou-fleur
Croquettes de chou-fleur Pour l'apéritif, en mise en bouche ou en entrée, ces croquettes de chou-fleur sont non seulement délicieuses mais très peu caloriques. Façon nuggets ou...
Il y a 1 jour - recettesduchef
Tournedos au foie gras, sauce aux morilles
Une excellente recette de fêtes que j'ai accompagné d'une purée de panais... Ce qui fait la qualité d'un plat est tout d'abord la qualité du produit... Ingrédients pour 6...
Il y a 1 jour - La cuisine de Doria
Pavés de saumon sauce hollandaise
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Il y a 2 jours - Un jour, une recette
Choux de Bruxelles à la crème moutardée
J'avais repéré une recette chez La popote à Lolo avec des choux de Bruxelles et une bonne sauce à la moutarde, puis Claudine de "La cuisine de Gut" nous en publie une autre...
Il y a 2 jours - Cuisiner Passion
CHAPON RÔTI AUX MORILLES ET VIN JAUNE
Le chapon fait partie des volailles qu'on retrouve volontiers sur les tables de fêtes. Accompagné comme ici de morilles et d'une sauce crémeuse au vin jaune, il prend une...
Il y a 3 jours - Cooking Julia
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
MENU DE SAISON 27: UN MENU DE NOËL EXPRESS
J'aime bien vous donner quelques idées de repas pour la période des fêtes. Après le menu de Noël de dernière minute et le menu de Noël traditionnel , voici cette année le menu...
Roulé de sole aux haricots plats et crème légère à la vanille
Une crème légèrement vanillée apporte une note d'originalité à ce poisson délicat.
Entremet mousse framboise
C'est divin, aérien.. et avec les framboises au milieu c'est terrible!
Dessert de Noël: listes des deuxièmes participants
A tous, Voici la liste des participantes de la deuxième semaine de notre concours lance par Chef Assia et moi-même. On remercie infiniment toutes les participantes blogueuses...
Roulé de sole aux haricots plats et crème légère à la vanille
Une crème légèrement vanillée apporte une note d'originalité à ce poisson délicat.
Entremet mousse framboise
C'est divin, aérien.. et avec les framboises au milieu c'est terrible!
Papillotes de poisson au basilic
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Crème d'artichaut
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Petites crèmes brulées au foie gras
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Tagliatelle aux Saint Jacques
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...