• POITRINE DE POULET SAUCE À LA MOUTARDE ET À L'ORIGAN

    Il y a 21 jours - Par La fille de l'anse aux coques

    Quand j'ai vu cette recette de Recettes d'ici chez mon amie France , j'ai tout de suite pensé qu'il serait facile de changer la protéine de la recette. IL est rare maintenant que nous mangeons du filet de porc, alors que nous consommons du poulet régulièrement. Et j'étais certaine que ce serait bon. Par contre, pour parfumer le poulet, j'ai préféré utiliser une autre herbe. Disons que je n'apprécie pas l'estragon. J'ai opté pour un valeur sûre pour moi, l'origan. J'ai augmenté un peu le temps de cuisson, mes suprêmes de poulet étant assez gros. La sauce qui accompagne fait toute la...
    Lire la suite ...