• Pommes en croute aux fruits secs et à la cannelle

    Il y a 12 jours - Par Framboises & Bergamote

    Voici un dessert original de pommes cuites au parfum de cannelle.Les pommes sont ici farcies aux fruits secs et, recouvertes d'une croûte de pâte sablée.
    Ingrédients pour 4 personnes : pour la pâte brisée :- 250 g de farine- 1 pincée de sel- 125 g de beurre à température ambiante
    - 1 cuillère à soupe de sucre cassonade- 5 cl d'eau environ pour la garniture :
    - 4 pommes - 2 cuillères à soupe de sucre cassonade- 1/2 cuillère à café cannelle- 80 g de fruits secs
    - jus de citron pour la sauce à la cannelle :- 80 g de sucre- 150 ml d'eau- 1 cuillère à café de cannelle- 2 cuillères à café de...
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