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Poulet au citron, olives et sauce miso
Il y a 1 mois - Par La cuisine de Doria
J e mange très peu de viande mais j'aime beaucoup le poulet et les œufs. P our bien le choisir, il faut opter de préférence pour du bio ou un poulet fermier au Label Rouge. L e must est de le choisir directement chez le producteur en s'assurant de la...
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Tarte citron vanille
J'avais envie d'une tarte au citron et à la vanille, pour une fois je savait précisément ce que je voulais, un tarte bien citronnée, je voulais que la saveur du citron explose...
Tartelettes poires chocolat
Je suis un bec sucré et j'adore faire des gâteaux, des tartes, des muffins... Mais MonChéri est plutôt un bec salé.. Mais il apprécie de temps en temps un cake ou une tarte...
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Gratin pomme de terre jambon
Un plat vite fait pour une cuisine de tous les jours ! Ingrédients 650 g de pomme de terre crues et épluchées 130 g de fromage râpé1 tranche de jambon1 briquette de crème200 ml...
Dahl de pois cassés aux carottes et lait de coco
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Cake à l'oeuf d'Oie, aux écorces confites d'orange et eau de fleur d'oranger
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La propriété de Lalande-de-Pomerol a vu l'arrivée de nouveaux investisseurs il y a un an. Elle s'oriente résolument vers l'œnotourisme avec une offre renforcée en matière de...
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