• Quenelles de brochet à la sauce aux crevettes

    Il y a 26 jours - Par Aux Délices de Manue

    Quenelles de brochet à la sauce aux crevettes
    Lorsque je suis allée chez mon poissonnier, j'ai vu ces quenelles artisanales de brochet vendues sous vide et je me suis laissée tentée... Il ne me restait plus qu'à trouver comment les cuisiner, car je n'en...
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