• Moules sauce moutarde tandoori et lait de coco

    Il y a 6 mois - Par Ôdélices

    1. Nettoyez les moules en retirant les saletés sur les coquilles.
    2. Pelez et ciselez finement les oignons.
    3. Dans une casserole, faites chauffer le ghee. Faites-y revenir les oignons 5 min, pour qu'ils dorent.
    4. Ajoutez les moules, le lait de coco et la moutarde.
    5. Faites cuire 5 à 10 min sur feu moyen, en remuant de temps en temps. Les moules vont s'ouvrir à la cuisson.
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