• Cari de courgettes

    Il y a 7 jours - Par Les délices de Reinefeuille

    Nos pieds de courgettes n'en finissent plus de donner ; après les veloutés glacés, les tartes, les carpaccios, place au cari qui est parfait pour cette fin de saison.
    La recette est pour 6 personnes, je n'ai pas rajouté de piment car certains de mes convives ne le supportent pas mais sachez que c'est possible !
    Les ingrédients :
    1 kg de courgettes 4 oignons moyens 8 gousses d'ail 1 CS
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