• Pâte sucrée aux noisettes

    Il y a 24 jours - Par Il était une fois la pâtisserie

    On change un peu des pâtes à tarte habituelles avec une pâte sucrée aux noisettes! La recette est très facile et apportera un petit plus à vos recettes, surtout en automne. Vous pouvez préparer cette recette avec ou sans robot pâtissier .
    La recette en vidéo est ici : pâte sucrée en vidéo .
    Pour cette recette, j'ai repris la recette de pâte sucrée de Philippe Conticini, en l'adaptant avec des noisettes.
    Ce n'est pas obligatoire, mais je vous conseille de faire vous-même votre poudre de noisette. Le goût sera décuplé! Je vous explique tout dans la recette.
    Concernant la farine, c'est...
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