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Recherche Food Drink Buzz: Termes culinaires
Recette autour d'un ingrédient: Céleri pomme en croute de sel
Les gourmand(e)s , aujourd'hui je vous propose une recette ultra facile , épate belle maman et super gourmande avec peu d'ingrédients , et surtout avec un ingrédient de saison...
Il y a 1 heure - Kes k on mange maman ?
Tartinade panais-haricot coco au poivre Timut
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de...
Il y a 7 heures - Pause Nature
Avec son mélangeur de poudre hybride, Alfa Laval veut surmonter les défis du mélange
Vous cherchez à éliminer les grumeaux lors de la dispersion et de la dissolution de la pectine en poudre? Le mélangeur de poudre hybride dévoilé par Alfa Laval annonce des...
Il y a 2 jours - Agro Media
Poires pochées à l'hibiscus, croustillant de sarrasin
Pour ne rien vous cacher, cette recette me trottait dans la tête depuis un bout de temps... J'ai même acheté ces verres exprès pour pouvoir les présenter (et c'est là que je me...
Il y a 6 jours - Cuillère et saladier
CMUM Pains à Hot Dog Maison
Les ricains et les ricaines de Compile moi un menu ^^ , aujourd'hui je vous propose de réaliser vos petits pains à hotdog maison , c'est facile et amusant à faire , et surtout...
Il y a 7 jours - Kes k on mange maman ?
Key lime pie américaine facile
Key lime pie américaine Bonjour tout le monde, La première fois que j'avais fait cette délicieuse recette de key lime pie américaine ou la tarte au citron vert à l'américaine...
Il y a 8 jours - Amour de cuisine
Cognac: la maison Delamain fait peau neuve
Lovée dans le vieux Jarnac-Charente, la prestigieuse maison Delamain fait peau neuve. Représentant de la neuvième génération de la famille et directeur général (la maison...
Il y a 13 jours - Terre de Vins
Banana bread au gingembre, citron et cerises confites, abricots secs
Un banana bread aujourd'hui pour le défi de Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" et pour la marraine de ce mois-ci, Samar du blog "Mes...
Il y a 13 jours - Pause Nature
Risotto au parmesan
C'est le plus simple des risottos que connaît la cuisine italienne. Sur cette base, vous pouvez créer toutes les variations que votre imagination culinaire en enrichissant...
Il y a 15 jours - Cuisine Italienne
Pets de nonne pour mardi gras
Pets de nonne pour mardi gras Pour mardi gras , j'ai toujours eu envie d'essayer les pets de nonne , pourquoi? bonne question , sûrement parce que le nom m'amuse. Il y a...
Il y a 16 jours - On dine chez Nanou
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Recette autour d'un ingrédient: Céleri pomme en croute de sel
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Lluis Pitarch élu président de La Boîte à Boisson
Lluís Pitarch, 33 ans, responsable au sein de Ball Packaging Europe des affaires publiques et du développement durable pour l'Europe du Sud, vient d'être élu Président du...
Sélection vins : ce qu'aiment boire les vignerons
Trente-six responsables de beaux domaines, partout en France, recommandent une bouteille coup de cœur élaborée par un confrère. Ils expliquent leur choix
Gâteau flan à la vanille
On vous garantit que vous n'allez pas être déçu pour le dessert avec ce merveilleux gâteau flan à la vanille! Un dessert fabuleux composé de deux couches : un flan et un...
Champignons de Paris à l'huile d'olive
Pour vos salades ou pour l'apéro
Les pigments responsables de la couleur du vin changent aussi son goût
Les anthocyanes ne font pas que donner sa couleur au vin. Elles modifient aussi son goût. Câest ce quâa
Gémini: ça décoiffe !
C'est annoncé quasiment comme un scoop sur la contre-étiquette : Charles Hours ose marier pour la première fois petit et gros manseng. D'où ce nom de Gemini, constellation qui...
Le Cake à l'Orange de Pierre Hermé
Profitons des agrumes et testons d'autres recettes.Aujourd'hui, je vous propose le cake à l'orange de Pierre Hermé : un cake bien moelleux et bien parfumé.La dimension du moule...
Velouté de panais au granola salé
Velouté de panais et patate douce au granola salé Bonjour tout le monde, À la maison y a que moi et mon fils aîné qui aimant les veloutés quelques soient leurs compositions, et...
Le vignoble des Côtes de Bourg conforté dans son obligation de certification HVE
Ce 25 février, le conseil dâadministration du syndicat des Côtes de Bourg confirme la décision prise il y