• Brocoli au sésame

    Il y a 3 jours - Par Les plats cuisinés de Esther B

    Vraiment simplissime à faire, ce légume vert au goût d'huile de sésame! Il a très bien accompagné les cuisses de poulet à la sauce hoisin .
    Ingrédients 1 brocoli, coupé en bouquets et blanchi 1 c. à soupe d'huile végétale 1 c. à thé d'huile de sésame 2 c. à thé de graines de sésame
    Sel et poivre
    Dans une poêle, sauter le brocoli environ 2 minutes dans l'huile végétale. Saler et poivrer. Ajouter l'huile de sésame et les graines de sésame.
    Note
    Ces légumes sont tellement rapides à préparer qu'il vaut mieux les sauter à la dernière minute. On y gagne en saveurs.

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