• CHOUX DE BRUXELLES ET CAROTTES POÊLÉS

    Il y a 17 jours - Par La fille de l'anse aux coques

    J'ai découvert ici une façon toute simple d'apprêter les choux de Bruxelles. J'aime à varier la manière de les présenter. Je trouvais la recette accessible, et l'idée d' associer les choux de Bruxelles à des carottes était intéressante. Assurez-vous de bien assaisonner les légumes. Je n'y ai pas pensé sur le moment, mais un peu d'ail et une touche de moutarde ajouterait aussi un petit oumf aux légumes. À la dégustation, le plat est honnête et a très bien accompagné la pièce de porc que je vous présenterai demain .
    Ingrédients : pour 2-3 portions - ½ lb de chou de Bruxelles - 1 oignon - 2...
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