• Muffins à la citrouille

    Il y a 1 jour - Par Les plats cuisinés de Esther B

    Quel régal ces muffins! Ils sont tout simplement divins même si j'ai omis la fameuse cannelle! Avec la muscade et le zeste d'orange, ça leur donne un un bon petit goût! La prochaine fois je vais doubler la recette, ça donne juste 8 muffins. À faire et refaire:)
    Portions: 8
    Ingrédients 1 œuf battu 1 tasse de purée de citrouille
    ¼ tasse d'huile 2 c. à soupe de zeste d'orange 1½ tasse de farine 2/3 tasse de cassonade 2 c. à thé de poudre à pâte
    ½ c. à thé de sel
    ½ c. à thé de cannelle
    ½ c. à thé de muscade
    ¼ tasse de noix
    ¼ tasse de raisins secs Mélanger l'œuf, la citrouille, l'huile et le...
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