• Pain à la noix de coco et au chocolat blanc

    Il y a 29 jours - Par Les plats cuisinés de Esther B

    Pour les addicts de noix de coco voici une miche de pain riche en saveur et "en calories" mais tellement bon! Tout à fait moelleux, il est très bon grillé ou nature (à noter qu'une fois grillé le pain est très souple). J'ai trouvé le sucre de coco au marché Avril, il s'en vend aussi chez Bulk Barn.
    Portion: 1 miche
    Ingrédients 1 1/2 tasse de lait de coco, tiédi 2 c. à soupe d'huile de coco, fondue 20 gr de levure fraîche ou 7 g de levure sèche active 3 c. à soupe de sucre de coco 2 c. à thé d'extrait de coco 3 1/2 tasses de farine 1 c. à thé de sel 1 tasse de noix de coco râpé 1 tasse de...
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