• Perugines, sauce tomate aux cèpes séchés , Polenta crémeuse

    Il y a 1 mois - Par Cuisine en Folie

    Je vous avais déjà présenté ces petites saucisses cuisinées avec de bonnes lentilles , recette ICICe sont de petites saucisses plus arrondies que longues bien poivrées et très parfuméesOn les trouve aussi bien dans le nord de l'Italieque par chez nous à Nice et dans l'arrière pays niçoiselles sont très goûteuses et tous les bonsbouchers-charcutiers niçois ont leur recetteOn les trouvera fraîches
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