• PIZZA AU POULET MARINÉ, OIGNONS CARAMÉLISÉS ET TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL

    Il y a 5 jours - Par La fille de l'anse aux coques

    Plusieurs le savent, je cuisine pratiquement à toutes les semaines de la pizza. C'est un des plats favoris de ma tendre moitié, et je dois dire que j'apprécie beaucoup moi aussi. Il arrive parfois que je prenne congé de cuisine, et nous nous commandons une pizza d'un resto de la place. J'apprécie tout particulièrement une de leurs pizzas que j'ai eu envie de reproduire. La préparation demande un peu de temps, mais cela en vaut largement la peine. L'ingrédient principal, le poulet, est mariné. J'ai opté pour la marinade à la grecque que j'utilise depuis longtemps, et que j'apprécie tout...
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