• Salade de tomates, coeurs d'artichauts, poivron, nectarines et Halloumi grillés à l'origan

    Il y a 6 jours - Par Cuisine en Folie

    Une découverte pour moi ce fromage originaire de Chypreje tombe dessus par hasard en faisant mes courses,je le connaissais mais ne le trouvait pas. Et il est là, qui me tend ses petits bras musclés de fromage, en me criant "prends moi! prends moi !" Alors je prends bien sûr. Je sais qu'on le fait rôtir avant de le consommer, je sais que c'est un fromage de chèvre et de brebisLa texture, à froid
    Lire la suite ...