• Spaghetti sciue sciue

    Il y a 8 jours - Par Cuisine Italienne

    Sciue sciue, en napolitain, signifie quelque chose de rapide, simple. Ce qui est le cas ici de cette belle recette de la cuisine italienne napolitaine. Des pâtes, des tomates, du basilic frais,... que des ingrédients faciles à trouver et qui vous feront voyager en Campanie à l'ombre du vésuve. C'est là un des points du génie de la cuisine italienne, avec quelques ingrédients, on ravit les palais. La recette est pour 4 personnes, en entrée.
    Ingrédients 300 gr de spaghetti 300 - 400 gr de tomates peléées 125 gr de mozzarella détaillées en petits cubes parmesan râpé 4 - 5 cuillères à soupe...
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