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Recherche Food Drink Buzz: Traiteur
Crozetto Gorgonzola & noix
Peut-être parce que mon fils est un dingue de la montagne, qu'il me réclame régulièrement des crozets. Il adore ces petites pâtes Savoyarde et il n'a pas tort. Alors pour...
Il y a 4 jours - Philo aux fourneaux
Fêtez la Saint-Patrick avec Flunch Traiteur
C'est bientôt la Saint-Patrick! Et si cette année on en profitait pour organiser un petit quelque chose? Alors, ce 17 mars, invitez tous vos amis pour un moment gourmand...
Il y a 8 jours - Flunch Traiteur
Organisez la fête des grands-mères avec Flunch Traiteur
Célébrée depuis 1987, la fête des grands-mères met à l'honneur toutes les mamies de France le premier dimanche de mars. Cette année 2021, cette fête tombe donc le dimanche 7...
Il y a 17 jours - Flunch Traiteur
Saumon fumé: +8 % de ventes auprès des consommateurs en 2020
Le saumon fumé a enregistré un succès spectaculaire en ce qui concerne les ventes en grande et moyenne distribution en 2020, avec des ventes en croissance de +8% en valeur par...
Il y a 24 jours - Agro Media
Une Saint Valentin 2021 pas comme les autres ! 💕
Cette année, la Saint Valentin s'invite chez vous ! Nos chefs LACOSTE Traiteur vous ont préparé un menu spécial pour votre St Valentin à déguster en tête à tête... Ouverture...
Il y a 1 mois - Lacoste Traiteur
Tagliatelles au pesto Sicilien
Restons en Italie ou du moins en Sicile avec une sauce ricotta & noix appelé pesto Sicilien voire même pesto roux. On y retrouve les bases du pesto à savoir pignon, d'huile...
Il y a 1 mois - Philo aux fourneaux
Nos idées de menus pour votre Saint Valentin ?
Le 14 février, jour de la Saint-Valentin, est considéré comme la fête des amoureux depuis de nombreuses années. Les couples profitent de cette occasion pour s'échanger des...
Il y a 1 mois - Flunch Traiteur
Le Groupe d'aucy fait l'acquisition de La Fraîcherie et prend des positions dans la 4ème gamme
Avec l'acquisition des principaux actifs de la société La Fraîcherie , le Groupe d'aucy se positionne dans l'ultra-frais. La Fraîcherie est un concept innovant visant à...
Il y a 1 mois - Agro Media
Comment organiser une chandeleur réussie ?
Après la bûche de Noël et la galette des Rois de l'Epiphanie, la gourmandise est loin d'être terminée! Au début du mois de février, nous avons la chance de déguster de...
Il y a 1 mois - Flunch Traiteur
Caducée, café moderne et pâté en croûte !
Test sans gains !En ces périodes de pandémie, il peut être utile de passer un bras si ce n'est sa tête chez Caducée!Pour se mettre au vert dans ce néo café pâtisserie traiteur...
Il y a 1 mois - Les Tasters
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Poulet à la mangue
Une recette publiée par MWKC. Environ 45 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Une casserole Une poêle Ingrédients pour 10 étudiants 150 g de riz...
De nouveaux e-ateliers d'initiation aux vins de Bordeaux
Pour s'adapter au contexte actuel rendant impossible l'accueil dans l'enceinte de ses locaux du centre-ville bordelais, l'Ecole du Vin de Bordeaux a lancé le 23 février un...
Bradj losanges de semoule aux dattes
Bradj losanges de semoule aux dattes Bonjour tout le monde, Bradj losanges de semoule aux dattes: Un délice de la cuisine de l'Est Algérien, un mélange de croustillant et...
Crèmes brûlées à la bergamote
C'est encore une histoire de bergamote et je crains bien que ce soit la dernière pour cette année, la saison se termine doucement. En cherchant des idées de recettes à base de...
Curry de pois chiche végétarien au lait de coco
Curry de pois chiche végétarien Il y a des plats simples et pourtant savoureux comme ce curry de pois chiche aux épinards et patate douce, un curry végétarien au lait coco et...
Madeleines facon chamonix
Bon week end tout en douceur avec ces madeleines au petit goût d'enfance Pour une vingtaine de madeleines Ingrédients: - 2 oeufs - 75g de beurre - 100g de sucre glace - 30g de...
Resto : Mamibaba, en Corée encore
Reconfinement et couvre-feu obligent, de nombreux restaurants se sont convertis à la livraison. Entre les murs de son étoilé Quinsou, à Paris, le chef Antonin Bonnet concocte...
La tarte tatin cuite à la casserole du Chef Simone Zanoni
Le chef du Four Seasons George V vous propose sa recette gourmande de la tarte tatin cuite à la casserole.
Tartines à l'avocat et oeufs mollets
Une recette réalisée en 10 minutes et bien délicieuse... Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs bio 2 avocats murs Le jus d'1/2 citron Une belle pincée de piment d'Espelette 1 cs...
Sticky toffee pudding
Quand tu cherches pendant plusieurs essais et qu'enfin tu le tiens, le graal. Un sticky toffee pudding ultra moelleux, à la sauce caramel parfaite, accompagné de sa petite...