• Gâteau framboisier traditionnel

    Il y a 10 jours - Par Il était une fois la pâtisserie

    Encore une recette qu'on me réclame depuis très longtemps : le framboisier! Je ne sais pas pourquoi j'ai tellement attendu alors que c'est si bon !
    J'ai opté pour la recette traditionnelle avec une dacquoise aux noisettes, de la crème au beurre et surtout beaucoup de framboises :)
    La recette en vidéo est ici : vidéo du framboisier.
    Je suis dans les gros gâteaux en ce moment car la semaine dernière, c'était l'anniversaire de ma fille, puis on enchaîne par celui de mon petit neveu. Et comme la famille est grande et que l'on fête chaque anniversaire plusieurs fois, ça en fait des gâteaux...
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