• Truffes au caramel beurre salé

    Il y a 1 mois - Par Gourmande & Toquée

    Déjà le mot truffe est hyper gourmand...mais cette version là c'est de la bombe atomique avec la petite touche de sel...
    Imaginez mon calvaire en plein shooting !!Ingrédients pour une vingtaine de truffes250 g de chocolat noir130 ml de crème entière liquide90 gr de sucre en poudre20 gr de beurre demi-sel30 g de cacao non non sucréFaire fondre le chocolat au bain-marie.Verser le sucre dans
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