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Recherche Food Drink Buzz: Truite
Menu Noël: petits feuilletés apéritifs variés {avec Prêtàgarnir ! }
Et voilà la troisième partie "amuse-bouches" de mon menu "simple et chic" réalisé grâce à Prêtàgarnir ! De jolis feuilletés étoiles, sapins, poissons... et des coquilles que je...
Il y a 5 jours - Les recettes de Nathou
Gastronomie : la truite en croûte de céréales d'Anthony Bonnet
Le chef etoile celebre a la Cour des loges, a Lyon, les racines de son terroir avec une truite arc-en-ciel impregnee du parfum du sarrasin.
Il y a 15 jours - Le Point
Verrine de truite fumée au mascarpone
Voici une petite recette que j'ai dénichée chez Nad Cuisine pour participer au défi anniversaire des blogueurs de Novembre organisé par Sonia. Ingrédients: Pour 6 petites...
Il y a 17 jours - Cuisiner Passion
La Cuisine du Dimanche - 84 000 Avignon
J'aime les chefs qui osent ! Il est certes à Avignon des ruelles plus ou moins atypiques, voire insolites, mais vous n'en reviendrez certainement pas de celle que nous avons...
Il y a 29 jours - L'instant Resto
Burger de truite, avocat et pruneaux d'Agen
Pour votre déjeuner dominical, ce jour, je vous propose un burger , avocat, truite fumée et pruneaux d'Agen.Une combinaison terre/mer assez inhabituelle mais oh combien...
Il y a 29 jours - Saveurs et Gourmandises
Panna cotta au chou-fleurs, noisettes et truite fumée
Panna cotta au chou-fleurs, noisettes et truite fumée Vous savez maintenant que j'aime beaucoup les panna cotta, salées et sucrées, je les décline dés que possible pour le...
Il y a 1 mois - La Table Lorraine d'Amélie
Suggestion de menu pour ce long weekend de La Toussaint à la Table lorraine d'Amélie
Suggestions de menu pour ce dimanche de long weekend à La table lorraine d'Amélie Festif pour nous, un anniversaire à fêter Donc le menu sera dans ce style là décliné d'une...
Il y a 1 mois - La Table Lorraine d'Amélie
Rossi & Co
Rossi & Co, un italien pas comme les autres, à sa tête un chef créatif dont le coeur et l'assiette balancent entre ses origines napolitaines et ses attaches françaises (avec la...
Il y a 2 mois - 1001 Gourmandises
Gratin de pommes de terre à la truite fumée
Voici une recette que j'ai repérée chez mon amie Sophie qui anime le blog "La tendresse en cuisine" Je savais que cela allait plaire à mes hommes..J'ai remplacé le saumon fumé...
Il y a 2 mois - Cuisiner Passion
Truite au vermouth
Aromatisez votre poisson avec une pointe de vin aromatisé Vermouth!
Il y a 2 mois - Ptit Chef
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau marbré au chocolat
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Les grandes cuvées de champagne, caviar de la bulle
Rares, chères et meilleures, ces bouteilles sont les icônes des maisons prestigieuses de champagne.
Tarama facile et rapide
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Croquants aux amandes sans gluten
Pour continuer mon calendrier de l'Avent, je vous propose aujourd'hui des croquants aux amandes. Ces petits biscuits secs sont bien croquants se conservent très bien plusieurs...
Osoyoos Larose: le Canada était à Bordeaux Tasting
Inspirée par son expérience bordelaise, la famille Merlaut a créé ex-nihilo ce domaine dans le sud du Canada, à la frontière des USA, et l'a hissé en vingt ans comme une...
Brioche aux pépites de chocolat
Cela faisait longtemps qu'il n'y avait pas eu de brioche sur le blog. J'ai récidivé en vous proposant cette fois la recette de Philippe Bernachon qui est dans le dernier Fou de...
Des petits fondant au chococat noir très légers avec leur ingrédient secret
Petits fondants potiron chocolat aux épices Mon mari a planté des graines de potiron cette année qui ont bien donné. Je suis néanmoins moins fan du potiron que du potimarron...
Sandwich de cookies glacés au chocolat
J'avais très envie de réessayer mon rouleau avec les têtes de cerf pour faire d'autres gâteaux. Je suis allée chercher cette délicieuse recette chez Edda , un déjeuner de...
BOULES SUCRÉES AUX PACANES
Pour mes sacs gourmands à la famille, j'aime à préparer des biscuits qui sortent de l'ordinaire. J'ai trouvé ici ces petites boules de pâtes à base de pacanes grillées et...
TRUFFES AUX AMANDES ET AU BAILEYS
Pour les fêtes, je fais toujours au moins une recette de truffes. J'ai tout de suite été attirée par celle-ci parce qu'elle contient du Baileys, une de mes liqueurs alcoolisées...