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Déjeuner au Camélia, Mandarin Oriental Paris, by Thierry Marx

Posté le: 11 juil. 2018   |   Posté par: Assiettes gourmandes

Déjeuner au Camélia, Mandarin Oriental Paris, by Thierry Marx

Lors de notre dernier passage à Paris, nous sommes revenus avec grand plaisir au Mandarin Oriental, cet établissement prestigieux situé dans la belle rue Saint-Honoré.
Et comme c'était l'heure du déjeuner, on s'est arrêté au Camélia, histoire de découvrir la nouvelle Carte de printemps... et de marquer une pause lors d'une journée éreintante de shopping
On retrouve avec plaisir les cocktails de folie du Mandarin... Pour l'occasion, j'en oublie même le GinTo, c'est pour dire!
Les cocktails sont élaborés par le nouveau chef barman, Judicaël Noël (bon à savoir pour les amateurs de Gin : du 2 juillet au 6 octobre 2018, le jardin du Mandarin Oriental, Paris revêtira les couleurs du gin Hendrick's et proposera sur la terrasse du bar 8 une carte de cocktails inédits, dont 2 imaginés avec Raphaël Haumont, chercheur en physico-chimie du Centre Français d'Innovation Culinaire, et qui seront accompagnés d'amuses bouches créés par Thierry Marx et le chef pâtissier Adrien Bozzolo )
Au Camélia, un Menu est proposé : le...

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