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Le Chabichou côté Hotel et Spa

Posté le: 27 avr. 2018   |   Posté par: Assiettes gourmandes

Le Chabichou côté Hotel et Spa

Au cœur de Courchevel, le Chabichou n'est plus inconnu pour vous ; vous avez découvert le restaurant gastronomique du Chabichou avec la cuisine de haut vol de Michel Rochedy et de Stéphane Buron qui respectent l'authentique avec précision et complicité. Émotions, plaisir, paradis des papilles, tout a été dit, mais au Chabichou, pour compléter cette parenthèse hors du temps il y a aussi ce refuge de délicatesse où l'on se laisse prendre en main et où il fait bon se lover dans un berceau de bienveillance.
Dès que l'on pousse la porte, on se sent merveilleusement bien, difficile de retranscrire cet état d'âme où l'on se sent sur un petit nuage... mais pour le plaisir des yeux, je vais essayer de vous faire vivre quelques moments de bonheur intense au Chabichou.
Entre le bois brut, les peaux animales, le feu qui crépite, l'ardoise râpeuse, le confort est maximal et le luxe jamais ostentatoire.
Le décor montagnard du Chabichou est le reflet de la générosité de la famille Rochedy. A l'intérieur, des compagnons...

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