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Aux Délices de Manue

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  • Par Aux Délices de Manue   -   15 févr. 2019

    CANNELLONIS DE JAMBON À LA RICOTTA, GRATINÉS SAUCE TOMATE

    Cannellonis de jambon à la ricotta, gratinés sauce tomate Lorsque j'ai lu le titre de cette recette dans ma revue Gourmand, j'ai été...

    Tomates, Sauce, Jambon, Gratin
  • Par Aux Délices de Manue   -   14 févr. 2019

    BISCUIT ROULÉ JAPONAIS DE CHRISTOPHE MICHALAK, À LA GELÉE ET FRAMBOISES

    Biscuit roulé japonais de Christophe Michalak, à la gelée et framboises La pâtisserie, ce n'est pas franchement ce que je préfère cuisiner....

    Gâteau, Framboises
  • Par Aux Délices de Manue   -   13 févr. 2019

    EMINCÉS DE DINDE AU RIZ ET LÉGUMES, AU COOKÉO OU PAS

    Emincés de dinde au riz et légumes, au Cookéo ou pas C'est encore une recette que j'ai trouvé sur le livre je cuisine avec un robot...

    Riz, Dinde
  • Par Aux Délices de Manue   -   12 févr. 2019

    STEAK HACHÉ FAÇON TARTARE, GRATINÉ AU MAROILLES

    Steak haché façon tartare, gratiné au maroilles Vous vous demandez peut-être pourquoi façon tartare? et bien en fait, j'ai ajouté à...

    Viande, Gratin
  • Par Aux Délices de Manue   -   11 févr. 2019

    TOASTS AU JAMBON, RADIS ET AVOCAT

    Toasts au jambon, radis et avocat Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une idée pour l'apéritif, que ce soit pour la Saint-Valentin,...

    Jambon, Fraises
  • Par Aux Délices de Manue   -   9 févr. 2019

    ENDIVES BRAISÉES À LA VERGEOISE BRUNE

    Endives braisées à la vergeoise brune Vous avez du le comprendre, l'endive je l'adore, que ce soit en salade ou cuite. Cette version...

    Salade
  • Par Aux Délices de Manue   -   8 févr. 2019

    TOASTS DE CONCOMBRE AU SAUMON FUMÉ ET CRÈME ÉPAISSE

    Toasts de concombre au saumon fumé et crème épaisse Pour les fêtes de fin d'année, j'avais envie de proposer un accompagnement léger...

    Saumon, Fraises
  • Par Aux Délices de Manue   -   6 févr. 2019

    CUISSES DE POULET MARINÉES ET RÔTIES

    Cuisses de poulet marinées et rôties La bonne odeur du poulet rôti, c'est pour moi toujours quelque chose qui me met en appétit, comme...

    Poulet, Plat
  • Par Aux Délices de Manue   -   5 févr. 2019

    ENDIVES GRATINÉES À L'ITALIENNE

    Une recette avec des endives, ou chicons, comme vous préférez, ça ne pouvait que me plaire, d'autant plus qu'elle comprenait du fromage.....

    Plat, Gratin, Fromage
  • Par Aux Délices de Manue   -   2 févr. 2019

    FILETS DE DORADE SÉBASTE ET CREVETTES À LA BISQUE DE HOMARD

    J'avais au congélateur 2 filets de dorades sébaste et quelques crevettes, et comme j'ai décidé de faire manger du poisson à M. Pouah,...

    Poisson
  • Par Aux Délices de Manue   -   1 févr. 2019

    SAUCISSON LYONNAIS PISTACHÉ VIGNERON

    Saucisson Lyonnais pistaché vigneron Lorsque j'ai vu la recette de Mamie caillou, je n'ai eu qu'une envie, celle de la réaliser à mon...

    Sauce, Lyon
  • Par Aux Délices de Manue   -   1 févr. 2019

    BALADE À LYON

    Balade à Lyon Aujourd'hui, avant de vous présenter une recette Lyonnaise, je vous propose quelques photos prises à Lyon, en mai 2016....

    Plat, Lyon
  • Par Aux Délices de Manue   -   31 janv. 2019

    MISES À L'HONNEUR

    Mises à l'honneur Bonjour, aujourd'hui, j'ai le plaisir de mettre à l'honneur toutes les personnes qui m'ont fait confiance en réalisant...

  • Par Aux Délices de Manue   -   30 janv. 2019

    CRÊPES / GALETTES AU SARRASIN

    Crêpes/galettes au sarrasin J'ai eu envie de préparer ma propre pâte à galettes ou crêpes au sarrasin. Je me suis posée la question....

  • Par Aux Délices de Manue   -   29 janv. 2019

    WRAPS À LA TRUITE FUMÉE, MÂCHE ET CAROTTE AU YAOURT GREC

    Wraps à la truite fumée, mâche et carotte au yaourt Grec Après un resto assez copieux la veille au soir, j'ai eu envie de préparer...

    Truite, Carottes
  • Par Aux Délices de Manue   -   25 janv. 2019

    VELOUTÉ DE MARRONS AUX CHAMPIGNONS, AU COOKÉO OU PAS

    Velouté de marrons aux champignons, au Cookéo ou pas Ces photos prises en soirée, avec une lumière artificielle, ne rendent pas hommage...

    Champignons
  • Par Aux Délices de Manue   -   24 janv. 2019

    PÂTES AUX LARDONS ET CRÈME DE REBLOCHON, GRATINÉES

    Pâtes aux lardons et crème de Reblochon, gratinées Je ne sais pas si c'est à cause du froid qui s'installe, ou simplement par pure...

    Plat, Gratin, Fromage
  • Par Aux Délices de Manue   -   23 janv. 2019

    CREVETTES FLAMBÉES AU WHISHY

    Il me restait une vingtaine de crevettes sauvages crues surgelées, et je me suis dis, que flambées, ça pourrait être sympa. Je regarde...

  • Par Aux Délices de Manue   -   22 janv. 2019

    PETITS PAINS FARCIS AUX ŒUFS, BACON ET MAROILLES

    Petits pains farcis aux œufs, bacon et Maroilles A la maison, nous aimons beaucoup les œufs cocotte. C'est facile à préparer, on peut...

    Pain
  • Par Aux Délices de Manue   -   21 janv. 2019

    PÂTES AU BŒUF, TOMATES SÉCHÉES ET CHAMPIGNONS À LA CRÈME AU COOKÉO OU PAS

    Pâtes au bœuf, tomates séchées et champignons à la crème au Cookéo ou pas Je ne suis pas forcément fan des "one pot pasta", mais lorsque...

    Tomates, Champignons