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Par Cooking Julia - 27 janv. 2021
BUTTERMILK CAKE DE NIGELLA LAWSON
Si vous êtes à la recherche d'un gâteau moelleux comme un édredon, un gâteau pour cocooner au coin du feu sous un plaid, en sirotant...
Thé, Gâteau, Beurre -
Par Cooking Julia - 23 janv. 2021
GRANOLA AU BEURRE DE CACAHUÈTE
Voici une recette de granola vraiment simple, avec très peu d'ingrédients, mais tellement addictive! En ce qui me concerne, j'ai craqué...
Beurre -
Par Cooking Julia - 20 janv. 2021
MUFFINS RICOTTA, LARDONS ET MOZZARELLA
Les muffins salés sont une bénédiction quand on ne sait pas trop quoi faire à manger et que le frigo est un peu vide. Ici, j'ai mis...
Salade, Beurre -
Par Cooking Julia - 18 janv. 2021
SALADE DE QUINOA À LA MANGUE
A cette saison, on a tout intérêt à profiter des fruits et légumes riches en vitamines pour lutter contre les affections saisonnières....
Fruit, Salade -
Par Cooking Julia - 13 janv. 2021
SAUCISSES VÉGÉTALES ET ÉCRASÉE DE PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO
Cet automne, j'ai acheté des saucisses végétales à cuire, et au dos du paquet figurait une recette d'écrasée de patates douces pour...
Sauce -
Par Cooking Julia - 11 janv. 2021
GALETTE DES ROIS ROULÉE
On peut manger des galettes tout au long du mois de janvier, alors on en profite. Après la galette des rois amande, miel et noix ,...
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Par Cooking Julia - 10 janv. 2021
BOWL DE YAOURT AUX BANANES ET FLOCONS D'AVOINE
Cela faisait quelque temps déjà que je n'avais pas préparé de petit déjeuner de ce type. Un bowl de yaourt accompagné de fruits et...
Fruit -
Par Cooking Julia - 5 janv. 2021
GALETTE DES ROIS AMANDE, MIEL ET NOIX
Cette année, la galette était douce et croquante à la fois, avec une crème d'amande parfumée au miel et au rhum et parsemée de petits...
Beurre, Fruit, Rhum -
Par Cooking Julia - 1 janv. 2021
BÊTISIER 2020 DES RECETTES
Pas une fin d'année sans son bêtisier! Car des recettes ratées, ou tout du moins pas terribles, il y en a de temps en temps dans ma...
Moules, Gâteau, Caille -
Par Cooking Julia - 28 déc. 2020
BUDDHA BOWL PLEIN HIVER
Entre deux réveillons, on fait une petite pause avec une recette légère et vitaminée, histoire de mettre au repos les estomacs fort...
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Par Cooking Julia - 24 déc. 2020
JOYEUX NOËL !
En ce soir du 24 décembre, je viens vous souhaiter un très bon réveillon et un joyeux Noël! Et même si cette année, la fête se fera...
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Par Cooking Julia - 22 déc. 2020
MOUSSES AUX FRUITS DE LA PASSION
On n'a pas forcément envie d'une bûche pour clôturer le repas de Noël. Une mousse aux fruits apporte légèreté et fraîcheur, bien agréables...
Fruit -
Par Cooking Julia - 21 déc. 2020
MINI-BLINIS AU SAUMON FUMÉ, SAUCE CIBOULETTE
Cette recette festive facile à faire a l'avantage d'être à double usage : on peut la servir aussi bien en entrée qu'à l'apéritif, ce...
Saumon, Sauce, Moules, Entrée -
Par Cooking Julia - 19 déc. 2020
LANGOUSTES ET SAINT-JACQUES AU BEURRE D'ORANGE
Une fois n'est pas coutume , la langouste s'invite à notre table. Plutôt que servie froide avec une mayonnaise, j'ai préféré la cuisiner...
Plat, Oranges, Beurre, Eau
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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Oeufs Chimay
Une recette publiée par Cuisine.tes.envies. Environ 60 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Poêle Casserole Cul de poule Ingrédients pour 4...
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Millésime Bio 100% digital, on a testé pour vous
Déambuler dans les allées du plus grand salon des vins bio du monde, c'était encore possible en 2020... En 2021, le salon Millésime Bio est maintenu, en version 100% digitale...
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Pancake à l'eau
Une recette publiée par Zohra. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Un saladier Un fouet Une crêpière Ingrédients pour 4 étudiants 160 g...
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Minis harcha aux fruits secs
Une recette publiée par Zohra. Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Un saladier Un fouet Une tôle recouverte de papier cuisson Un four...
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Crêpes légères "Léopard "
Une recette publiée par Zohra. Environ 25 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Un saladier Un fouet Une crêpière Ingrédients pour 6 étudiants 250 g...
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Le Cellier aux Moines devient le premier domaine bio de Givry
Avec l'obtention de la certification début 2021, la propriété de Catherine et Philippe Pascal, reprise en 2004, devient la première en bio dans ce village de la côte...
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Cookies double chocolat , coco et pécan
Désolée il s'agit encore d'une recette de cookies , tiré de mon nouveau livre chouchou. Encore une fois pas besoin d'ingrédients compliqué à trouver. Je trouve presque ça...
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BUTTERMILK CAKE DE NIGELLA LAWSON
Si vous êtes à la recherche d'un gâteau moelleux comme un édredon, un gâteau pour cocooner au coin du feu sous un plaid, en sirotant une tasse de thé, vous êtes au bon endroit!...
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Pasteis de Belem, pasteis de nata portugais
Pasteis de Belem portugais Nous faisons escale au Portugal avec ces délicieux pasteis de nata, ou encore pasteis de Belem des petits flans dont on devient vite addictif une...
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Velouté de céleri-rave pomme verte
Velouté de céleri-rave pomme verte granny smith Comment faire aimer le céléri à un enfant ou à un adulte? Il est vrai qu'on apprécie ce bulbe en rémoulade avec de la mayonnaise...