For Georges

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Par For Georges - 17 déc. 2018
COMPAGNIE DES INDES: INTERVIEW AVEC FLORENT BEUCHET

Il existe des rhums qui interpellent via leur packaging, soit via une dégustation, ou encore, car on nous en a dit le plus grand......
Rhum, La com des marques
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Par For Georges - 14 déc. 2018
UNE BIÈRE À BOIRE SOUS LA DOUCHE

Vous n'avez jamais le temps. Une vie passée à 200 à l'heure entre boulot, dodo, métro. Même si on ne peut que vous conseiller... L'article...
Bière, Innovation vins et spiritueux, Biere
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Par For Georges - 13 déc. 2018
FINALE MONDE DE LA MONIN CUP 2018

Mercredi 12 décembre se tenait à la prestigieuse adresse parisienne du Pavillon Gabriel (les Champs-Élysées d'un côté, l'ambassade...
La com des marques, cocktail
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Par For Georges - 12 déc. 2018
LOI ÉVIN: ET SI ON VOYAIT LE VERRE À MOITIÉ PLEIN ?

Pour les marques de spiritueux, qui dit loi Évin dit souvent mettre de l'eau dans son vin... Et si on remplaçait l'eau par un... L'article...
Eau, Vin, Loi Evin
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Par For Georges - 8 déc. 2018
ON A TESTÉ ARTESIAN LONDRES VERSION 2018

Artesian bar à cocktail à Londres. Impossible de passer par la capitale anglaise sans se rendre dans ce qui avait fait les unes des......
Londres, Cocktail, Bar, La dégustation de la semaine, Le comptoir de Georges, cocktail
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Par For Georges - 7 déc. 2018
EN BREF

La Candelaria fait dans le caritatif Tous les établissements du groupe Quixotic Projects (Candelaria, Glass, Mary Celeste, Hero, les...
La com des marques, cocktail
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Par For Georges - 3 déc. 2018
GUEST DE MATHIEU LEFEUVRIER AVEC LEJAY À MONSIEUR MOUTARDE

Les guests de barmen ont le vent en poupe. Le principe : inviter une star de la mixologie à délocaliser l'espace d'une soirée son......
La com des marques, La dégustation de la semaine, cocktail
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Par For Georges - 27 nov. 2018
COMMENT J'AI VÉCU LA CAMPARI BARTENDER COMPETITION FRANCE 2018

Georges aurait pu comme il le fait souvent, vous faire un résumé très factuel de la Campari Bartender Competition 2018. Mais pour une...
Backstage, La com des marques, Campari, cocktail
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Par For Georges - 23 nov. 2018
COMMENT CONSERVER UNE BOUTEILLE DE VIN ENTAMÉE ?

L'amateur qui désire boire régulièrement de bons vins avec ses repas se trouve immanquablement confronté à ce problème terriblement...
Vin, La com des marques, vin
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Par For Georges - 23 nov. 2018
THE MACALLAN MASTERS JOURNEY: VOYAGE DE LUXE

The Macallan Masters Journey. Vous avez toujours rêvé de voyager en yacht et jet privé, avec un mini bar rempli des plus belles bouteilles......
Thé, Bar, La com des marques, whisky
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Par For Georges - 21 nov. 2018
MEDELLIN PARIS: PEUT ON FAIRE DES CONCEPTS SUR N'IMPORTE QUOI ?

Madellin Paris, un nom qui sonne familier aux fans de Narcos, la série Netflix qui cartonne. Entre un animateur radio qui dérape sur...
La com des marques, cocktail
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Par For Georges - 21 nov. 2018
UN ROBOT QUI PRÉPARE VOTRE COCKTAIL COMMANDÉ SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX

Imaginez, vous entrez dans un bar. Ici pas de barmen, juste vous votre application de réseau social sur votre smartphone et des bouteilles....
Cocktail, Bar, La com des marques, cocktail
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Par For Georges - 20 nov. 2018
QU'EST-CE QUI CLOCHE CHEZ LES MARQUES D'ALCOOL ?

Si vous ne travaillez pas pour, ou avec, des marques d'alcool, passez votre chemin,
Alcool, La com des marques, Loi Evin
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Par For Georges - 20 nov. 2018
EN BREF CETTE SEMAINE

Désolé, on a raté notre rendez-vous semaine dernière, mais c'était pour la bonne cause : Georges est parti faire un tour en Angleterre,...
La com des marques, cocktail, whisky
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Par For Georges - 20 nov. 2018
GIN CITY OF LONDON DISTILLERY: VISITE DANS LE COEUR HISTORIQUE DE LONDRES

Georges vous emmène à la découverte du Gin City of London Distillery. Une bouteille iconique. Une distillerie nichée en plein coeur...
Londres, La com des marques, Gin
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Par For Georges - 8 nov. 2018
LE BAR LA RÉSERVE PARIS - UNE JOURNÉE AVEC ROXANNE REMMERY

Le bar de La Réserve Paris. Un mardi après-midi après le déjeuner. Temps extérieur pluvieux. Il reste à Paris des lieux confidentiels,...
Bar, Backstage, Le comptoir de Georges, cocktail
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Par For Georges - 6 nov. 2018
RENCONTRE AVEC FRANÇOIS THIBAULT MAITRE DE CHAI GREY GOOSE

Il existe parfois des événements assez extraordinaires : imaginez les master blender des principales marques du groupe Bacardi réunis......
Backstage, La com des marques, vodka
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Par For Georges - 5 nov. 2018
QUAND HAVANA CLUB SE LA JOUE GUETTO AVEC VALD

La marque de rhum Havana Club sort une édition limitée avec le rappeur Vald. L'occasion d'étudier cette collaboration plutôt surprenante....
Rhum, La com des marques
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Par For Georges - 2 nov. 2018
THE TAHONA SOCIETY PAR ALTOS TEQUILA REVIENT

Aujourd'hui, Georges va vous parler d'un concours de barmen, organisé par la tequila Altos. Il avait rendez-vous au Perchoir où une...
Thé, La com des marques, cocktail, téquila
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Par For Georges - 31 oct. 2018
DES COFFRETS ET BELLES BOUTEILLES À OFFRIR POUR NOËL

La fin d'année est l'une des périodes préférées des marques pour sortir les fameuses éditions limitées et autres coffrets. Cette année,...
La com des marques, cocktail, whisky
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Food Drink Buzz

For Georges

COMPAGNIE DES INDES: INTERVIEW AVEC FLORENT BEUCHET

Il existe des rhums qui interpellent via leur packaging, soit via une dégustation, ou encore, car on nous en a dit le plus grand......

UNE BIÈRE À BOIRE SOUS LA DOUCHE

Vous n'avez jamais le temps. Une vie passée à 200 à l'heure entre boulot, dodo, métro. Même si on ne peut que vous conseiller... L'article...

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Artesian bar à cocktail à Londres. Impossible de passer par la capitale anglaise sans se rendre dans ce qui avait fait les unes des......

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COMMENT CONSERVER UNE BOUTEILLE DE VIN ENTAMÉE ?

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THE MACALLAN MASTERS JOURNEY: VOYAGE DE LUXE

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UN ROBOT QUI PRÉPARE VOTRE COCKTAIL COMMANDÉ SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX

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EN BREF CETTE SEMAINE

Désolé, on a raté notre rendez-vous semaine dernière, mais c'était pour la bonne cause : Georges est parti faire un tour en Angleterre,...

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Petits pains burger

La réalisation des petits pains burger

Les termes culinaires.

Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...

Endives au jambon sauce mornay

Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....

Les grandes cuvées de champagne, caviar de la bulle

Rares, chères et meilleures, ces bouteilles sont les icônes des maisons prestigieuses de champagne.

Tarama facile et rapide

Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...

Compagnie des Indes: interview avec Florent Beuchet

Il existe des rhums qui interpellent via leur packaging, soit via une dégustation, ou encore, car on nous en a dit le plus grand... L'article Compagnie des Indes : interview...

Céréales et légumineuses , terrines de lentilles et tofu aux herbes

Aujourd'hui je vais vous parler d'un livre qui m'a gentiment été envoyé par Natura Sense , ce super site qui propose des ustensiles indispensable pour les végétariens...

Magazine de cuisine Odelices n°34 - hiver 2018 / 2019

L'Esprit de Noël est déjà dans les chaumières en ce début du mois de décembre. Plus que quelques jours avant de retrouver votre famille pour ce moment chaleureux et...

L'excellence de Lafite pour clôturer Bordeaux Tasting

Last but not least des master class de ce beau week-end de Bordeaux Tasting, le style Lafite à découvrir, au fil de cinq vins tout en finesse et élégance, d'ici et d'ailleurs...

MONIN CUP Internationale 2018: les résultats

Infosbar vous dévoile le palmarès du Challenge MONIN, édition 2018. Le 12 décembre dernier se tenait, au Pavillon Gabriel à Paris , l'édition 2018 du Challenge MONIN . Cette...

Paris Pisco Week: les meilleurs cocktails 2018

On vous dévoile le « Meilleur Pisco Sour Traditionnel » et « Meilleur Cocktail Signature à base de Pisco ». Jeudi 13 décembre 2018 , le Pisco était à l'honneur au Cordon Bleu...

Samoussas au choux fleur et chutney à la mangue {une entrée veggie pour Noël}

Ces samosas peuvent se servir en apéritif, ou en entrée mais vous pouvez aussi décider dans faire le centre de votre repas en les accompagnant d'une large salade. La cuisson au...

GÂTEAU AUX FRUITS AU FROMAGE À LA CRÈME

Le temps des fêtes sans gâteaux aux fruits! Impensable! Depuis quelques années, j'ai exploré quelques recettes. Cette fois, j'ai été attirée par celui-ci qui est en marge du...