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Grelinette et Cassolettes

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  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    FÊTE DES PLANTES DE SAINT JEAN DE BEAUREGARD: C'EST MAINTENANT !

    La Fête des Plantes d'automne de Saint Jean de Beauregard se tient en ce moment sous un soleil radieux ! Les trouvailles sont à chaque...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    SOUPE AU POTIRON VERSION GOURMANDE ET HEALTHY !

    Un remake de la traditionnelle "Soupe au Potiron" ça vous dit? Je vous propose une version gourmande et healthy! Gourmande parce que...

    Soupe
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    FRITES À LA COURGE DE NAPLES ET LEUR KETCHUP MAISON

    Des Frites sans friteuse mais au four et leur Ketchup maison, c'est possible ! Pour deux il faut : QS de courge de Naples 3 pincées...

    Herbes de Provence, Fleur de sel
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    CONNAISSEZ VOUS LA COURGE NEW ENGLAND BLUE HUBBARD ?

    Connaissez vous la Courge New England Blue Hubbard? Quel joli nom! Nous sommes en pleine saison des courges et c'est le moment d'aller...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    RISOTTO À LA COURGE BLUE HUBBARD ET AU CHORIZO

    Le risotto est un savoureux plat d'automne, et il a un délicieux côté solaire s'il est préparé à la courge avec une touche de chorizo...

    Plat
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    LA COLLECTION "DIS ON MANGE QUOI CE SOIR" ?

    J'aime beaucoup les livres de recettes monoproduits car je les trouve très pratiques. Ils sont pour ces jours où on sait ce qu'on veut...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    MIKADOS BRICKS À LA COURGE MUSQUÉE DE PROVENCE

    Ces mikados sont un excellent subterfuge pour faire manger des légumes aux enfants! Et ils régalent tout le monde d'ailleurs! Ils sont...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    TIAN D'AUTOMNE EN CUISSON DOUCE

    Mon tian n'est pas classique mais il est délicieux, se cuisine sans four et garde tous les bienfaits des ingrédients car il est préparé...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    LES HEUREUX GAGNANTS DES ENTRÉES COUPE FILE POUR LA FÊTE DES PLANTES DE SAINT JEAN DE BEAUREGARD SONT

    Bravo à vous tous qui avez participé au jeu pour gagner vos entrées pour la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard! Il est toujours...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    ACHETER COURGES, POTIRONS, CITROUILLES À LA FÊTE DES PLANTES DE SAINT JEAN DE BEAUREGARD

    La saison des courges commence! Savez vous qu'elles sont pleines de bienfaits pour la santé? Potiron, Courge Musquée, Marina di Chioggia,...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    AUBERGINES FARCIES AU PETIT EPEAUTRE, CUISSON DOUCE

    L'aubergine est pleine de bienfaits. On dit qu'elle purifie l'organisme, elle est riche en potassium et sa peau qui est riche en anti...

    Aubergines
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    L'AGENDA DU JARDINIER BIO 2022 ET SON CALENDRIER LUNAIRE TERRE VIVANTE

    Il est sorti! Et chaque année c'est une vraie fête de le découvrir... L'Agenda du Jardinier Bio Terre Vivante a plein d'atouts, il...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    LA NOTION DE CUISSON DOUCE

    La notion de Cuisson Douce commence à émerger. Elle suit celle du choix d'une alimentation bio. Les deux dans une optique de se nourrir...

    Viande
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    MINI FLORE DU JARDINIER PROMENEUR, PAR MARINE CRESSY, EDITIONS ULMER

    Ce livre est un petit bijou, c'est un inventaire floral simplifié, malin, beau, pratique et ludique... On s'y plonge avec délices et...

    Fruit
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    FRICASSÉE DE POMMES DE TERRE AUX SHIITAKÉS ET AU CHOU KALE

    Voici une alliance de saveurs et de textures "régalantes"! Et préparer un plat complet dans une seule poële c'est pratique! Ici j'ai...

    Pommes, Plat
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    PHYTOLACCA AMERICANA

    Nous venons de rentrer de La Rochelle et dans le jardin parc de la maison que nous avons louée se trouvait un arbuste splendide, aux...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    BROCHETTES D'AIGUILLETTES DE CANARD AUX VERMICELLES DE RIZ, AUX SHIITAKÉS RÔTIS ET AUX MYRTILLES

    C'est un plat unique qui se prépare directement dans la poêle : peu de vaisselle, peu d'énergie dépensée, pas de bazar dans la cuisine...

    Riz, Plat, Canard, Myrtilles
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    TARTE AUX SHIITAKÉS, AU MISO ET À LA ROQUETTE

    Cette tarte est aux shiitakés , aux olives noires, au Miso , au tamari et j'ai ajouté une collerette de roquette au moment du service......

    Tarte
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    LE VOYAGE DES PLANTES, AU CLOÎTRE DES DAMES BLANCHES, LA ROCHELLE, DEUXIÈME PARTIE

    J'écris ce second article sur l'exposition végétale "Le Voyage des Plantes" qui se tient en ce moment au Cloître es Dames Blanches...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 sept. 2021

    LE VOYAGE DES PLANTES, AU CLOÎTRE DES DAMES BLANCHES

    En ce moment se tient au Cloître es Dames Blanches, à La Rochelle, un merveilleux événement végétal... Le Voyage des Plantes... Le...