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Grelinette et Cassolettes

 http://www.grelinettecassolettes.com/

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   26 avr. 2018

    SABLÉS SANS BEURRE, GLACÉS AU THÉ MATCHA

    Ce sont de délicieux sablés sans produits laitiers : l'huile d'olive remplace ici le beurre... Je les prépare souvent, ils ont toujours...

    Thé, Beurre
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   25 avr. 2018

    COQUELET AUX CAROTTES NOUVELLES, SAUCE MISO

    C'est un plat parfumé, à la viande fondante et moelleuse, et franchement délicieux... La sauce est concentrée, avec une saveur ronde,...

    Viande, Sauce, Plat, Carottes
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   25 avr. 2018

    ROME, CAROLE SATURNO, PHOTOGRAPHIES HEMIS, EDITIONS DU CHÊNE

    Amor... L'anagramme est coquet et plaisant, pour cette ville multiple, dans laquelle s'ancrent nos racines, notre histoire... Et ce...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   24 avr. 2018

    ASPERGES POUR OEUFS COQUE

    La saison des asperges est courte, il faut en profiter... Et comme souvent, les recettes les plus simples sont les meilleures! Celle...

    Oeuf
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   24 avr. 2018

    CAREX EVERCOLOR ET PANICUM SANGRIA: JE DÉCOUVRE GLOBE PLANTER

    J'ai découvert il y a peu deux plantes dont j'avais entendu parler... Ce sont deux graminées qui m'ont attirée l'une pour sa jolie...

    Citron
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   23 avr. 2018

    CAILLES AU VIN BLANC ET AUX CHAMPIGNONS, SAUCE MOUTARDÉE

    Une viande onctueuse, une sauce parfumée et moutardée, ce plat, que je fais souvent, remporte toujours un grand succès. On peut choisir...

    Vin, Viande, Sauce, Plat, Caille, Champignons, Vin Blanc
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   23 avr. 2018

    LE PETIT LAROUSSE DE LA TAILLE, PLANTE PAR PLANTE, GESTE PAR GESTE

    Savez vous tailler les framboisiers? Mener un arbre fruitier en palmette ou en gobelet? Faire une taille de rajeunissement? Ce livre...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   23 avr. 2018

    TAILLE DE LAURIER, ET DIY ANTIMITE, DU JARDIN À LA MAISON, J'AI TESTÉ LE COUPE BRANCHES À CRÉMAILLÈRE FISKARS

    Nous avons plusieurs grands lauriers sauce au jardin et je les adore : ils sont denses et fournis, ce sont de beaux grands arbustes...

    Sauce
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   22 avr. 2018

    CARCADET PASSION FRAMBOISE DAMMANN

    Pour célébrer le printemps, et cette fois, oui, nous sommes bien sûrs qu'il est là, Dammann a préparé une délicieuse sélection de Thés...

    Thé, Framboises
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   21 avr. 2018

    ARAIGNÉE DE MER EN SALADE D'AVOCAT ET DE PAMPLEMOUSSE

    C'est une salade très rafraichissante, qui a un petit air de vacances! On peut choisir de décortiquer l'araignée de mer à table, et...

    Salade, Pamplemousse
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   20 avr. 2018

    COFFRET LE RESTO DES OISEAUX, ET JEU POUR LE GAGNER

    Le constat se précise : la diversité est clairsemée, et nous regrettons qu'il y ait de moins en moins d'oiseaux dans les villes et...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   20 avr. 2018

    LES CHEMINS DE COMPOSTELLE, SANDRINE FAVRE ET AGENCE HEMIS

    Quel est donc le mystère de ce chemin, qui converge vers Saint Jacques de Compostelle et réunit tant de marcheurs? Qu'est-ce qui les...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   19 avr. 2018

    TARTE AUX COURGETTES, AU FROMAGE DE BREBIS ET AUX RAISINS

    Les Courgettes sont de retour! En attendant d'en avoir dans le jardin, celles ci viennent d'Italie, elles sont toutes belles! Et cette...

    Raisins, Tarte, Fromage
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   18 avr. 2018

    J'AI TESTÉ CALYPSO, LA JARDINIÈRE SERRE QUASIMENT AUTONOME

    Je viens de découvrir un concept assez malin : allez je vous raconte tout... Il s'agit d'une jardinière assez grande, modulable, très...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   17 avr. 2018

    TERRINE DE HADDOCK, AUX OLIVES ET À L'ESTRAGON

    Son délicieux petit goût fumé fait toute la personnalité de cette terrine qui est parfaite pour les repas printaniers! Elle est originale,...

    Estragon
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   16 avr. 2018

    GIGOT AU FOUR À LA SARRIETTE, AU VIN BLANC ET À L'AIL FUMÉ D'ARLEUX

    Ce gigot était un vrai régal! Tout le temps de la cuisson il nous a donné envie de se mettre à table! Les parfums étaient ceux des...

    Vin, Vin Blanc
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   15 avr. 2018

    LES 20 ANS D'ART PARIS AU GRAND PALAIS PART 1

    La semaine dernière se tenait au Grand Palais la vingtième édition de l'Art Paris Art Fair... Pour cet anniversaire du rendez vous...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   15 avr. 2018

    J'AI TESTÉ LE COFFRET DOUCEUR DE PROVENCE FRANÇOIS DOUCET

    Dans ce joli coffret sont lovées quelques confiserie vraiment haut de gamme et aux saveurs qui valent le détour... pour un prix très...

  • Par Grelinette et Cassolettes   -   14 avr. 2018

    DES AROMATIQUES DANS DES BOITES À THÉ DIY

    Les aromatiques sont indispensables en cuisine. Je veux dire "dans" la cuisine. Surtout si on habite en ville, en appartement. Pour...

    Thé
  • Par Grelinette et Cassolettes   -   13 avr. 2018

    ART DE LA DÉGUSTATION DU THÉ ET DÉCOUVERTE D'UN TRIPTYQUE DE CEYLAN DAMMANN

    Emmanuel Jumeau-Lafond, petit fils de Jean Jumeau-Lafond, aimant du Thé, voyage au bout du monde pour découvrir des plantations et...

    Thé