• Par La Cachina   -   26 mars 2019

    FAUSSE PAELLA DÉPOUILLÉE

    Yes je me suis remis au fourneau En fait cette paella assez dépouillée ressemble fortement à un risotto. Temps de réalisation /cuisson...

    Viande, Citron
  • Par La Cachina   -   25 mars 2019

    EN ATTENDANT L'ÉTÉ ET LES FLEURS DE MES CERISIERS HIER

    Nous ne sommes pas encore en été loin s'en faut je vais donc me conter de regarder les fleurs de mon cerisiers Burlat 24/03/2019 et...

    Pain
  • Par La Cachina   -   25 mars 2019

    CALDO DE POLLO

    Voici une petite recette facile à faire et goûteuse comme disent les espagnols qui trouvent nos bouillons et ragoûts un peu fade Cette...

    Plat
  • Par La Cachina   -   24 mars 2019

    FAIRE DES GURULLOS

    .Les Gurullos sont de petites pâtes faites à la main et qui ressemblent à un grain de blé, ces pâtes étaient faites par les ménages...

    Riz
  • Par La Cachina   -   23 mars 2019

    POIVRONS FARCIS À LA MORUE ET AUX POIREAUX

    Poivrons farcis à la morue et aux poireaux Se sont des légumes du jardin, mais NON, pas du mien, une gentille amie qui vit en Espagne...

  • Par La Cachina   -   23 mars 2019

    LE TABOULÉ EXPRESS

    Ou taboulet méridionnal Je vais répondre a tous vos commentaires,très bientôt, quand j'aurais fini de me dépatouiller avec ma chaudière...

  • Par La Cachina   -   20 mars 2019

    PENNE RIGATE AUX OLIVES VERTES , ITALIE

    Penne Rigatte aux olives vertes Attention recette unique au monde seul les super pro peuvent essayer de la réussir Et encore je ne...

    Sauce
  • Par La Cachina   -   19 mars 2019

    UNE BASTIDE DANS SON JUS, ELLE N'EST PAS À VENDRE

    Prière de ne recopier aucune des photos, et c'est important, très important. Je vais condamner le clic droit de la souris C'est un...

    Jus
  • Par La Cachina   -   19 mars 2019

    LA GENTILLE FOURNÉE DU MATIN

    Une Rediff pour "retardataires" Aujourd'hui le temps de ce matin était incertain avec un léger gris, mais vers 9 heures le dieu soleil...

    Pain
  • Par La Cachina   -   19 mars 2019

    LAPIN À LA PROVENÇALE

    Encore une banale recette, mais bien goûteuse Lapin à la tomate et à l'ail un lapin à la tomates réalisé avec de la pulpe de tomates...

    Tomates, Lapin
  • Par La Cachina   -   18 mars 2019

    POULPES À LA PROVENÇALE OU, L'INVASION DES ALIENS

    Poulpes à la provençale Ou céphalopode provençal qui a prit un coup de soleil sur le teston Souvent le poulpe est dénigré à tort, alors...

  • Par La Cachina   -   17 mars 2019

    LE MORTIER RACONTE

    Si ce mortier pouvait parler lui si bien né dans un magnifique marbre il vous raconterait certainement bien de choses, des secrets...

  • Par La Cachina   -   15 mars 2019

    GATEAU YAOURT, CHOCOLAT/NOIX DE COCO

    Un petit gâteau facile et assez rapide à faire. Tout le monde connait les gâteaux réalisés avec un pot de yaourt comme système de mesure,...

    Gâteau
  • Par La Cachina   -   14 mars 2019

    UNE SIMPLE TARTE AUX POMMES

    Cette fois je vais faire très concis , bien sur pas pour vous qui me soutenez et me lisez chaque jour. Un grand merci. En fin d'article...

    Tarte, Pommes
  • Par La Cachina   -   13 mars 2019

    POMME RAISIN-MIEL SOUS LA CENDRE

    Plus rien ne va entre Overblog , le blog et moi, je cherche un endroit pour migrer Pomme sous cendre, Raisin/Miel Voici une recette...

    Raisins, Pommes
  • Par La Cachina   -   12 mars 2019

    COTE DE PORC MOUTARDE CUMIN

    Et oui c'est pas trop provençal, mais cela change une peu, et c'est très facile à faire J'ai fait cette recette pour deux côtes mais...

    Porc
  • Par La Cachina   -   10 mars 2019

    COQUELETS FARCIS AUX MORILLES LOCALES

    Il est encore temps de faire cette recette pour le Lundi de Pâques Coquelet farcis aux morilles Préparation 10' cuisson cocotte 45/50...

  • Par La Cachina   -   9 mars 2019

    DAUVE DE BOEUF

    Daube on ne peut pas mettre à la provençale car une daube est toujours provençale Un peu comme si je mettais Tripes de Caen à la provençale...

    Boeuf
  • Par La Cachina   -   8 mars 2019

    UN PEU DE MON CHEZ MOI

    Vous qui venez quasiment tous les jours consulter les recettes vieillottes de la Provence, vous avez le droit que voir un petit morceaux...

  • Par La Cachina   -   8 mars 2019

    FAIRE DE LA CHAPELURE AVEC DU PAIN TRÈS DUR

    Quelquefois il me reste des morceaux de pains de mes ratages , ces pains mal levés deviennent très dur au fil des jours. Bien sur il...

    Pain